本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) ~4 y+ N8 i9 n6 z
公仔箱論壇2 T1 a" s7 F; C2 G) x& g) O
材料(8-10粒分量):
" |% b. l" y7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....190g
r% I; z# w- W4 ^2 Y( A# x; k6 q! g公仔箱論壇粘米粉.....10g
1 n" R2 A) Z5 o! ^- q" x9 ?! K0 P砂糖.....100g6 A4 i5 s1 [& t0 q; V
椰漿.....200ml4 l2 X6 s- K% R$ t
水.....200ml
$ H+ }/ ^1 l$ w, r% b2 V7 O7 Jos.tvboxnow.com芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 D' ~% g- s
粘米粉.....適量(搓皮用)
+ L; Y% t4 m8 u5 n a( \os.tvboxnow.com菜油.....適量(搓皮用)
1 H6 f1 D. o: l/ j& Oos.tvboxnow.com; q- z( O* L' R$ l
% N- D% ?1 k1 ~公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- o8 k- Y# ^ Z
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾,滾後分三次倒進粉狀物,攪拌至粉粒完全溶化。" P1 `- {6 K- m8 c
; {2 Z- a* m- x( z& }( e; Y CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉糊倒入錫紙兜中,隔水蒸20至25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 ~1 m, ~( b
# [0 Q3 o% {3 v3 i' U" E; x3. 用鑊炒香適量粘米粉,炒至顏色轉微黃便成。公仔箱論壇1 y' s7 {, j! [$ W- D$ y+ L* T8 u
& N& u5 I% G: Z* _/ `: P, g S# r2 v
4. 芒果開邊,去核,起肉,每邊對半切開成大塊果肉。
+ Z/ e8 z! w. I) P2 Z& atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( { _; y' V: J. P7 L2 z& M
5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥,壓平,放入雪櫃冷藏30分鐘。
. P) C5 S8 j8 ~' W$ B公仔箱論壇9 w0 g( w! w W# E# X; Q
6. 待粉糰冷卻後,分割成50g一塊的份量,雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手,用手把粉糰按壓拉長,包進芒果,封口即成。 |