[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：- E- z. w* [# A8 T" x: Q  V
糯米粉.....190g
+ ^8 ~. G. R: ?& i粘米粉.....10g
4 P2 u* j5 _$ ]& S$ h. c+ h! ]os.tvboxnow.com砂糖.....100g
4 M9 e9 _  y) w8 P椰漿.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( W( t( A$ q/ V; e
水.....200ml
1 g' y. k( A  c) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....2個
+ `7 o( ], B( B9 X: @! W2 @粘米粉.....適量（搓皮用）
  k' a1 E* w* {! |( z9 ~/ f: S  u公仔箱論壇菜油.....適量（搓皮用）公仔箱論壇" }" u/ T: ~( D4 m- S3 C  v2 T

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做法：
( i4 A% `: Z) u" D) Z( |3 u: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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9 {5 J' H; t' c2 X- Y( L5 Y  b2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。5 [% l6 w/ Q7 H7 x% I

6 z  g% {' e3 A0 \9 g) kos.tvboxnow.com3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。os.tvboxnow.com* ^/ z/ [% g- z# Q' F6 G8 p
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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  X, c7 i9 {! j7 N9 ?( ?( s5 ^9 F: l& |os.tvboxnow.com6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。