[甜品] 自家製芒果糯米糍

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/ e8 D% n. o- M5 ?. N# S9 c5 S: |1 stvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：tvb now,tvbnow,bttvb* z0 i8 J- E9 X8 x, B# C% m
糯米粉.....190g
) v" N+ B: q+ w+ z5 S2 gos.tvboxnow.com粘米粉.....10g公仔箱論壇2 a8 l. }5 L3 y" _4 n+ b6 F
砂糖.....100g公仔箱論壇; Z* n3 |( m& k# D( h  E- t
椰漿.....200ml6 ^8 S" `  R$ P2 J8 K- q
水.....200ml
, Q1 A! k6 |$ O: n; Y9 w) j" s1 F芒果.....2個( A4 U' Z3 ]' q9 p5 T9 S8 i
粘米粉.....適量（搓皮用）tvb now,tvbnow,bttvb. W# _1 e  u- J* U6 c+ k
菜油.....適量（搓皮用）( E7 W3 m& d" M2 F8 _
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  F* w* Y2 Q# J
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。os.tvboxnow.com, q/ X0 a& b6 b* Y) B
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。os.tvboxnow.com9 F% H' F+ t& p9 a
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 c& m7 |* n) X$ F7 N+ v: _

/ }! C. e6 l2 \3 E公仔箱論壇4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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0 |' u7 }* U" z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。