[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：
3 e( @; E8 O9 g, w8 j3 {3 k# @) b  }tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....190gos.tvboxnow.com1 v- y! `8 ]* u0 z
粘米粉.....10g
5 J7 k! e) K2 s: G+ j) F1 S) C* r  k0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100g
* p0 Z0 k$ L! D. R& \椰漿.....200ml
0 ^) {1 a1 `& C+ P* Mos.tvboxnow.com水.....200ml公仔箱論壇4 R0 p  J# l; z0 s3 P
芒果.....2個
" K5 p5 N( X  U粘米粉.....適量（搓皮用）; o: N% Z7 J/ P$ h: d" U0 M. q( K/ s) m
菜油.....適量（搓皮用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  ^; c' E9 a# Z" ~/ q2 P
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- O4 }/ ~7 [: V# b
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。1 d+ ~; |* G1 O* Y9 E
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。. e" [0 z- b: T3 v% t

) H; k' ^$ b3 R& [5 gos.tvboxnow.com3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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# F+ o2 ]+ B. M; ios.tvboxnow.com4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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4 K& R8 k( T' X9 r4 \5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。- s" D+ k8 }4 W3 U' ?
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。