[甜品] 自家製芒果糯米糍

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$ [# u: i2 |, stvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：
, ~: y- L3 Y9 b* ]% ?os.tvboxnow.com糯米粉.....190g公仔箱論壇! O5 v$ {: u; ~. y, d# x2 U% N
粘米粉.....10g3 q4 J0 ~6 v- u4 J/ v
砂糖.....100gos.tvboxnow.com! p7 D5 n0 Q. k( d2 L
椰漿.....200ml
* a3 ^1 e9 d& u; Dos.tvboxnow.com水.....200ml/ z! q+ l! N& q: K2 {. a1 R
芒果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 L2 X: f( x1 I
粘米粉.....適量（搓皮用）tvb now,tvbnow,bttvb" h: M7 N. V$ f
菜油.....適量（搓皮用）* z* \* A0 g0 z" \; [$ ?
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做法：os.tvboxnow.com3 W0 x4 F" }# e1 c* j) P
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
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2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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1 T' b7 f' p- t# D: H8 b5 [公仔箱論壇3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。* r! x/ o8 o# g4 E* r  z
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。- C( A. \0 b: B9 [0 [5 n

5 w8 w. `+ V  \" c1 l- wtvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。