本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 os.tvboxnow.com' |4 B) h8 W/ M+ m2 d3 D
os.tvboxnow.com5 R9 j9 j) L# S0 p. {
材料(8-10粒分量):% P, t2 D4 M3 T
糯米粉.....190gtvb now,tvbnow,bttvb) E& l* P* x4 I2 V' p( m3 T+ T* u
粘米粉.....10g$ D! e1 i# d, ^5 w6 G/ R
砂糖.....100g公仔箱論壇( H; C# }# _! b4 n$ L7 u
椰漿.....200mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' p0 i' V# d2 D
水.....200mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' X' |( D! r3 Z7 X
芒果.....2個公仔箱論壇! r: ?' U5 p7 r, _# C. `& ]
粘米粉.....適量(搓皮用)
: L8 U2 [7 \6 J: k/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....適量(搓皮用)公仔箱論壇 N. ]9 z; Z% {
" Q7 I$ Z8 t# z x$ g7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f. d. J c- [$ I公仔箱論壇做法:
7 \, Y8 h1 [" {: [ H- @0 [7 v) z- x公仔箱論壇1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾,滾後分三次倒進粉狀物,攪拌至粉粒完全溶化。
9 u3 c M6 I, }tvb now,tvbnow,bttvb
$ X, \5 y5 |& w公仔箱論壇2. 粉糊倒入錫紙兜中,隔水蒸20至25分鐘。. P6 K" l1 s, R* y! a; x
% U0 j2 M. w' K9 c( V公仔箱論壇3. 用鑊炒香適量粘米粉,炒至顏色轉微黃便成。公仔箱論壇/ y1 Q- T% a* l+ a$ b* t
+ ^0 m5 O0 u, j/ S2 x- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芒果開邊,去核,起肉,每邊對半切開成大塊果肉。
K* b8 l- z# P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. r( W" ^# A5 }" n公仔箱論壇5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥,壓平,放入雪櫃冷藏30分鐘。
& E/ a* u7 i4 ~& z9 k, Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 O! w' r: z/ a- u. g% O/ i6. 待粉糰冷卻後,分割成50g一塊的份量,雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手,用手把粉糰按壓拉長,包進芒果,封口即成。 |