% j7 U, m6 Y6 ^( U) A. E# x+ LBeef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb- D2 [( E( H3 r4 D
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以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 P' O% Y3 \1 R7 Q/ J' J
% f4 ?8 \6 `$ A" T2 |步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。! `2 J( M% e5 t, U
8 R* F8 [0 c9 h" ?* \) _加入東南亞元素
& ?) t% g: B5 p& ytvb now,tvbnow,bttvb兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 L0 ]* T4 s" i- Q3 W$ Z
1 G3 E7 n1 M! b; `0 w$ c; ]os.tvboxnow.comWaalahos.tvboxnow.com/ o# t' K/ P: d+ n1 G# J+ l E
地址：銅鑼灣白沙道
8 }0 G: S/ ?1 z( @平均收費：$200
! |3 N6 a1 c' b# e% O7 B( B1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ ], i3 W3 _1 v; e6 p/ f
. {* l8 @) r w0 P公仔箱論壇Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。
8 i+ Z8 Y5 w9 m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 [% ]6 K- o4 o' R& }
& o1 }- x5 M/ E% g- I公仔箱論壇Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。 公仔箱論壇7 _5 e7 m$ \# x) M/ Y
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LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。
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_+ a4 y1 s% J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% m0 i/ |3 K- M% p$ ?" R8 \* A: l
牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。 ( F/ [8 P+ `* z) i, D/ b o) j
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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