唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」
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廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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桑菊薄荷涼茶
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材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。
$ n9 {- b s# D: z1 k& E公仔箱論壇作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。
' U" U* t3 P4 J: U K% a功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。
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甘草薄荷涼茶
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材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。
1 {) w3 {0 F$ D- ~ Y7 aos.tvboxnow.com作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。$ w; c: d( q5 G/ l w
功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。# r2 g( f- H7 ?2 }& ~3 |4 @+ N; \; S
+ t- D" x; a, F2 O/ u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板藍根涼茶
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材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。
3 f- N& {$ U% K. l5 u作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。/ E) ~5 O8 V1 c
功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。
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; L0 Q0 E# u6 v; K9 ?0 Q$ o荷葉涼茶
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" b1 b' ~6 f8 o- O8 u% n1 _* I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。
$ k- T4 Z) t3 etvb now,tvbnow,bttvb作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。
1 b' V" t1 S5 @" s功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。# c( D3 k5 T) p; r! ^
) E/ |" R3 v% I. ^* k, j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮槐花涼茶os.tvboxnow.com* ]$ N# P" N: a3 Q2 Z
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。
: I" S \1 `5 P2 h/ Kos.tvboxnow.com作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。
% l6 O+ k9 K$ e: p$ @+ s: {6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。% Q0 t. r Q" q
- \ Q7 C2 G: V/ T* Yos.tvboxnow.com香蘭涼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; s4 W% K8 P4 W+ I* f5 I/ x
9 r; y, _, e8 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
! I/ J% N7 ]2 k9 K4 f9 Q; F( K# Q公仔箱論壇作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
' L, \' S, w+ B2 o- q% e7 q功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
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百合玉竹涼茶tvb now,tvbnow,bttvb g! d" [$ L- [7 G' `3 B
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材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。
9 U- f7 _; E2 _! N& [0 T作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
8 x* K; h& h V E3 B, [功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。os.tvboxnow.com1 s3 H1 i1 M( W% R' f
$ ]$ L% r* o: ^ A# Z0 Q五花涼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 J" v7 a- _2 z# y5 j
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材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
1 O+ c* y3 p: S8 K/ y( `) n5 G作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。os.tvboxnow.com3 J/ F9 o s6 L7 j: r- z
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。0 W3 `# p/ ^8 ^1 c7 j8 O7 L5 h
" }9 c$ i1 P4 r. s6 T: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁止咳涼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q O$ @: R) v5 G4 U4 h
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材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
( j' U8 c+ t; F: |1 Z% q$ G作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。
{" ?) o, C+ w X4 L1 K7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。tvb now,tvbnow,bttvb$ o, Z: R5 b+ ~7 p' X$ w
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淡竹葉金銀花涼茶
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/ ]) d" t. c* j+ s l7 X材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。$ G, K9 T1 T3 ~8 a5 J/ I; b+ L2 `( ~$ E0 w
作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。
/ T3 x$ F: `$ D' Z. v" rtvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。os.tvboxnow.com" w: K) J1 y* I3 e
4 F5 ]. P. A5 B- U" t) ros.tvboxnow.com喝涼茶的注意事項：os.tvboxnow.com0 b: v+ }# E# m& [' C5 t
7 p4 u0 u& k9 E9 t1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
^5 W, h; _% q0 D2 q* X% e+ {公仔箱論壇2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。tvb now,tvbnow,bttvb$ b) A. ?7 u' T
3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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