0 E2 D! A/ X$ f6 j9 J4 q) Bos.tvboxnow.com材料:
" ~6 J T4 u) r( f& S急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% N1 j* D i( H: F6 Z" V
" S- Z* {6 H" h& e. Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ m# z9 n3 `# P6 F
調味:
$ _4 k+ W0 ]$ M" h0 l" B6 V8 S孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 t% g5 o9 A/ i: R, ^9 Y
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1 |3 X' T" ~7 A0 B做法:
0 S! d2 v; J, W" e) Q, zos.tvboxnow.com1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。
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- S4 F( D: ~7 ~" t4 ]: n1 l. otvb now,tvbnow,bttvb2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。
7 {) O& P- R0 ?4 Z$ A) R( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W$ ~3 F1 K" i& m" s! v# }& O8 [* eos.tvboxnow.com3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X' l5 M, B; W9 ?/ [
$ ?& E; w7 ]( V$ n% U% u! d8 `公仔箱論壇4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。
# R7 F$ h7 P; N& `+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# `% W }( Q/ ]* X8 N) I$ o
+ H! m1 f9 V4 ]Tips:
+ m( i H# i @1 j, {烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。, y6 l. V1 q' v$ n6 s% ~5 ^
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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