os.tvboxnow.com2 |! f5 |. O- f4 M3 l; ~+ r% F
材料: 公仔箱論壇9 ^% C8 S }: p m4 @
欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量% W9 ]% |" m5 M+ ~* ^
i/ x# A5 q5 h" F7 t6 ntvb now,tvbnow,bttvb
8 P2 _! o6 q/ a1 m: r! P: L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: / W( g* P# `; x0 c2 a
生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙* r+ y; u+ Q. z. e ^
+ N! t9 }, u6 i3 N; _tvb now,tvbnow,bttvb7 B; d% T. Z) c5 t ?
做法:
: A5 I) Z% {, o( T* O! @1 Sos.tvboxnow.com1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。
+ Z- h5 P) x1 C& h* E' A4 U( l! Pos.tvboxnow.com
6 o$ c$ o: Y3 o, {tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。6 M* `5 g. }& j/ Z+ W: y
+ l) v; B$ V( L7 a0 a) s5 ?4 }# H2 t
3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。os.tvboxnow.com$ H9 N! z5 X% d q m
" P) S' }. o6 H0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。0 u6 H$ w* V$ V3 {8 c% b
4 ], [; ?5 [6 Z) _$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。
2 R* U/ F7 J. `$ p* u& i) v; e: ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ Q" z, H% m! K7 i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。
9 X$ c0 N& [; V5 x公仔箱論壇' N8 O) m- O$ ^
公仔箱論壇3 q, j! ?6 h: _( M# |# d* \
Tips:
8 ]* j: i! {7 I* A9 n; R8 X蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。tvb now,tvbnow,bttvb* h3 l3 h* B" v/ C m2 L& ]
$ W8 @0 Z7 e i8 dos.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 