[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球

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材料:     
5 \* y- H& v  e8 Q) d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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9 G, |% Y  U/ E) G# r  L' W& f( [公仔箱論壇調味:     % ^3 O6 M: |, D' I: b' o
胡椒粉少許
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5 r2 I1 {  f; d8 J# ~! s) y% eos.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 n, l* a+ D0 \' ]! g
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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2 Y" E1 \4 f, d3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
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