[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- h0 a' K( D, s: x
白米150g
7 H# G+ l; I! ^os.tvboxnow.com水約4杯
2 b$ b' J7 a0 d- T( ]$ J  i公仔箱論壇米麴200g, ?" k) j1 ~/ P0 G: b0 i6 F

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: |5 b* _( t) J# `7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 g" C& H7 @4 e3 H- U
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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( l1 E% @: X& v7 r* p" N6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。