[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）
, J/ y) ~( a. \& n! K白米150g
3 y6 a# ^) E* d0 E- utvb now,tvbnow,bttvb水約4杯tvb now,tvbnow,bttvb( P2 f9 H7 N3 U4 A$ n1 S
米麴200g
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6 D% c9 i" f* w! @7 I7 v公仔箱論壇【做法】
/ d8 O! S9 }) R# C+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。3 n9 ?5 {1 n/ r
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。公仔箱論壇5 K$ ?) d2 W9 I6 X$ T
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。