[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& m) \) f7 ?/ o2 K
白米150g
$ x7 Q  Z/ X, M( T, uos.tvboxnow.com水約4杯
1 N- F" F1 Z. V$ s8 l4 `os.tvboxnow.com米麴200g
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  O/ m4 j1 d# v9 k% O3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
$ d  Y' O0 i4 g; T公仔箱論壇1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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6 v6 F& d  W- r" m% l2 V公仔箱論壇2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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2 \7 M+ R/ t% a: x: ], x3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。