[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）
3 C+ j, I: r2 N. G; r! B+ s! ~& i/ ytvb now,tvbnow,bttvb白米150g
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米麴200g, g- e5 K, l; ^: G$ ]  g
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2 w, c3 E  J% k& m1 B【做法】os.tvboxnow.com8 C2 \) ~. m+ {
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。os.tvboxnow.com. Y% p! b7 U, I/ r

+ m( s. x& J" q' s* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。