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公仔箱論壇' I2 O- H! n( m4 j2 V6 I9 _* |
材料
7 ]7 O0 V- X8 F* ^/ u7 m2 P公仔箱論壇蔥.....2根
( p8 h# \; w: }1 P0 vos.tvboxnow.com薑.....1塊
6 e4 n& @5 b* v) ?& `& N2 c& m+ fos.tvboxnow.com草果.....3粒公仔箱論壇6 f+ [5 O$ x/ q3 a" g; z. X$ P
八角.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 K2 ^6 G; @% T! T
花椒.....5公克" ^4 H' t: C. s1 P/ m
桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" y+ ]/ ^9 ~& I5 I' P
牛筋.....500公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! O1 K- ? h% b) k* |/ H
鹽.....1/2茶匙- }8 S0 g/ j! _4 v
糖.....1/2茶匙
, ]1 s1 A4 L# H* D' l) h ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄3 ^5 N0 R4 c0 p$ s/ q
辣豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n8 T; f! b g4 P; b9 d! `
公仔箱論壇' l+ Q$ Q& }$ O$ P6 y; M
9 @8 Q0 u0 L j6 N5 Q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ b1 @' Q! A$ ^# j L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.牛筋汆燙洗淨備用。
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。0 [4 s$ n* }! h
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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