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0 |. G5 ?# r1 k公仔箱論壇材料
; H6 Y+ F2 ^' ?1 U+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根* ?& d- s! u; R0 O! y* B
薑.....1塊
) e/ C, P" j# P5 G草果.....3粒
1 w; {9 M1 |$ n3 p! q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5粒
! }2 `2 u, ~$ L8 S花椒.....5公克
$ |/ \! h8 p' Aos.tvboxnow.com桂皮.....50公克
8 h# E0 g5 r* l* ^tvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克
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調味料公仔箱論壇; h( l# a. z5 `( G: T3 `% Z4 s- S6 |
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B4 j5 v% G+ B8 f; E9 t) l1 F% _9 V
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ P$ r; H1 |( H. J; I7 h2 r/ h
紹興酒.....20㏄
/ ?4 b, n1 }% }, P; v; e8 E辣豆瓣醬.....1大匙/ L4 y; g; D- v5 S$ b4 Q
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作法4 ]7 G" J [7 _8 }: M' s
1.牛筋汆燙洗淨備用。公仔箱論壇& u& P2 ~7 ~2 w% w1 Q3 C1 v' O
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 H6 I. E5 R- a
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 t, [! A! h6 _" L7 A! ~! g/ i% F
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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