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材料
& d s+ ?6 _0 K4 K, G/ c4 gtvb now,tvbnow,bttvb水.....320公克
* ]! T& A, Q% B3 R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; o+ m2 _5 y8 G1 W+ b2 {* S
黃豆粉.....少許
& k. f$ e n. j# u" A1 K2 {tvb now,tvbnow,bttvb葛粉.....120公克# n% D( Z H' K/ E
細砂糖.....30公克公仔箱論壇1 K& f' Q8 E4 H1 A% c
5 a- m4 O, l& W0 z; H( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 D5 {9 V$ w
作法公仔箱論壇9 Q" A* e( O" J: D O" z
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* [4 o8 X2 @5 \: b2 V
" {4 _; v8 K2 f1 @$ T2 A6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。os.tvboxnow.com3 e1 H) O) A7 I' c- I9 q! y
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沙茶辣回鍋肉
: F$ B3 b6 y) k* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ ^7 P- @; m3 R3 h
tvb now,tvbnow,bttvb# E% ?/ |. \# j+ l) X8 ?2 n
" G6 Y4 M- }5 D- s1 o: [! ?. z# _tvb now,tvbnow,bttvb材料5 S* ]0 k M! s, z
蒜末.....5公克
: q! O2 y( v( E6 ?8 ?- Z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h, I U/ q+ p
豆乾.....40公克os.tvboxnow.com h% U1 e( T( [5 Q/ |
帶皮五花肉.....200公克
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8 S5 M j3 T2 Q6 [& k& D0 o/ i調味料
9 M9 P" @# v' `9 ^' P: [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 l' J. K" g$ V7 i) o: b4 t
細糖.....1/2茶匙# D) b c( L3 D/ x
香油.....1/2茶匙
; D/ @" r) I# y ~8 O8 H) Dtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇3 V5 t9 f, ~9 Y' `( g0 x9 A# M. l
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作法
. N% U3 {, S4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。1 H3 A P' s3 y1 O9 T
% p% ` [5 z( J# v) M公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb n. \) f" \! }
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，公仔箱論壇3 |. F+ }- ?* n Z$ Y7 G) A
* n% S; K- B6 k% x6 Atvb now,tvbnow,bttvb5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。! W. c7 ^" ?" z _+ y
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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