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材料
, ^% l8 [8 ~. V; A+ d, X4 i. A! oos.tvboxnow.com水.....320公克
% o# q& R4 y1 T) b4 W) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
+ ?- D9 a: k" j) m公仔箱論壇黃豆粉.....少許
- o: S4 i; {4 Y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉.....120公克
2 q4 D# o8 Q" j細砂糖.....30公克os.tvboxnow.com9 ?, Y$ x s( u- f2 I/ o8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) ^0 r9 A. q* Q
6 u4 W6 w8 w; [) m; X, c1 _作法$ Y9 X. A5 r/ a+ w) O1 {- k' _ d
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。5 o! m5 L6 w6 ^$ }( z
% O; z9 g1 n7 V8 i4 P2 G+ u公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 `7 J2 `: \4 I- m) @4 J4 V
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3 S, ?. x8 Z: \ J4 e1 utvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉, P7 r5 Y# S3 |4 }& Q
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( E! f( W6 M! f, K. o材料
1 O( I* F( b+ B3 V2 [$ x% {( N% |3 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克5 E( N# m5 E a. h; N" H- G# Q% n/ K
蒜苗.....80公克os.tvboxnow.com, S+ w! c( Y, f" \
豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb, k. r: m) O8 U) @3 q8 U
帶皮五花肉.....200公克
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公仔箱論壇5 ^) z( Z3 t: D% T! [! T5 E
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: h R: A0 }: m( S9 Z
豆辦醬.....1大匙
* @) U1 s. H h& V細糖.....1/2茶匙
A) x R( t# a6 H8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N; c- w( X$ B
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z) |) v+ i y0 \
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作法
& Q* s- k9 A/ N0 v1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。/ D0 J0 z% ^% ^; g! C3 J
5 L+ Q* G5 H( C4 c2 @) F* D公仔箱論壇2.蒜苗及豆乾切斜片備用。6 `* M0 I; N- y9 @2 m S( ~- t
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 o6 z, q; I/ j5 G/ o
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，: o6 e& r' t# c9 d N* X0 f0 s8 u
. O9 n1 A3 w* X. W5 u5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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