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- ]( M% R4 z4 `: B2 Z, O7 t! b gos.tvboxnow.com材料% _! R8 A5 w' N `* {) ^. t
水.....320公克公仔箱論壇" V/ _' ^' ]" a% Y
黑糖蜜.....適量
" l6 P3 G& `5 g6 U/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! L# @; K0 c _" V! z* E
葛粉.....120公克
) G; z. V. X. f* X- d# S0 h公仔箱論壇細砂糖.....30公克
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% i9 h. Y# X( N Q9 O作法
+ e! A; f. t* l* C1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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- b! m, U. y- W0 Z公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5 K+ X0 x8 x$ N0 K: s- q
公仔箱論壇6 P$ F3 L1 u" l* m1 v, f
. u$ ? ~; K4 A+ I' ctvb now,tvbnow,bttvb沙茶辣回鍋肉
6 o l: ^( o; w3 T/ s/ a( n; ?4 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ G+ h- T" \( g3 F
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材料1 O Y) m0 [8 n# Y5 s$ b; [0 B
蒜末.....5公克+ R; H- _% I. y# f% W
蒜苗.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 u& \' N2 l
豆乾.....40公克
; }# H2 Q/ T; kos.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
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調味料公仔箱論壇" S3 V2 H7 q$ |$ Z' Y2 R6 V
豆辦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y. z1 ?/ y. G0 }) }
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 M$ |3 {2 A- ^
香油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com* d2 @+ D. W' @- r- R
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙! q* C& d3 ^: @# q3 G2 `
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作法
" k; f! W! z# x. t, i1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
5 s- D/ c/ k1 V5 {) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& r* I4 R5 Z2 I- b( H( l
3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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1 a- Q+ m, o! |% p: V+ Pos.tvboxnow.com4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; }% Y3 G4 T R
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇1 d6 P+ I1 ?$ s) F( L2 U
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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