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材料os.tvboxnow.com) D/ k8 R" ~* Q: g& D" q
蒜末.....適量3 @- R2 T$ `7 [4 ]) h: X2 G- M" [
雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb: e4 l* R0 s4 v k$ C. z: ~9 m
辣椒末.....適量
" t5 c3 R; v; {- Kos.tvboxnow.com香菜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P& ]; w6 x" [' K9 M3 ^- P
地瓜粉.....適量5 q8 Q( y' p1 ^
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; {8 _2 {. U8 M. J" [* v, g; l公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' D ~4 w/ A. i% \
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n3 j4 o* B1 [8 `
烏醋.....少許
8 [. w0 m& b# N) W$ x. {. c魚露.....1.5大匙
+ u3 i( E0 O5 P- I: `/ hos.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙
4 h# O4 n4 ?( L- P6 o8 C2 O+ @tvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m* w8 M0 J+ j2 t
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A" S4 Q/ A3 T* {! G; |0 B公仔箱論壇醃料
0 ^: u( m Q, b L3 h0 S: \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許! y# b; @* |3 ?4 V8 U8 ?
米酒.....少許
# R3 a% o( s$ v, |! l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....少許
) H7 P# J; _* I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 n2 q1 I3 T) y |6 g" H
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 @1 X; O i; P; P
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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( ~ U" ]6 i; ~公仔箱論壇4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。0 x6 a/ `* j! g; ]
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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