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; l/ ~" p% F6 K5 L& k材料
7 [" L8 r" P |1 t x# k, c8 cos.tvboxnow.com蒜末.....適量
& t* o- U( E5 b/ U7 T8 Y公仔箱論壇雞胸肉.....1副) V* F6 ?" f1 l5 L' p+ |$ \2 ?
辣椒末.....適量
. l- \% {' c R% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....適量$ F2 i" U& N% H7 N
地瓜粉.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. R$ t" c3 q" I& w- c$ Q
調味料公仔箱論壇5 E5 D, m$ h, G/ \5 u
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O) \% X. e( n! V8 ]5 E$ |/ N' t
烏醋.....少許
H% D0 b' @, n! M- r* j; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1.5大匙
" b0 [! t, L5 r" D2 z公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇9 A" B# |) p; q3 ~8 s
熱開水.....1大匙
m" E z( i" z, o4 H5 ^/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y" q P0 u& Ktvb now,tvbnow,bttvb, ^% |$ l2 H3 s# m
醃料
. O6 ]4 N3 O. ?8 ^鹽.....少許
' V! k0 ?: \6 N4 j8 e/ j* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許公仔箱論壇) x# z' L3 e* x. i1 E$ ~$ y
花椒粉.....少許
# ] ?) `( w$ x3 ~8 t白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com- s: t! [6 A& ~ Q2 ]) W) b
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作法
, ^2 v& H6 h/ `% m1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。3 }; O) _3 O% x& h5 D# r
- T0 ^2 T# _6 z( y+ R2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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# P4 f3 y4 L7 v0 g2 u4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ }3 I" F9 ~: r2 \: o+ f
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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