秋風起,氣溫降,空氣也日漸乾燥,不知你是否感到,喉嚨乾、口又乾,甚至出現皮膚乾燥等症狀?原來這可能與「秋燥」有關。os.tvboxnow.com9 T* q. N# h+ y+ @ N: s
) e9 C; U8 Q- Y2 M0 _9 ^中醫認為,秋天陽氣下沉,燥氣上升,初秋天氣尚熱,有時會燥而熱,到了深秋,天氣逐漸轉涼,就會變成涼燥。香港中醫學會副主席、註冊中醫師鍾啟福表示,受「秋燥」侵襲,人體此時容易出現類似咽喉不適的感冒症狀,同時或伴有上火、皮膚癢及便秘等乾燥現象,其實這些都與肺臟有關。從屬性上來說,秋天對肺臟產生影響,原因有三:+ b" I9 c4 ^ D( X
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一、肺司呼吸,是人體防禦病邪的第一道關口,如咽喉、鼻、氣管等。
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二、肺主皮毛,所以秋天容易皮膚痕癢,尤其是陰虛、血虛的體質,如女性及年長人士。os.tvboxnow.com% R. H- {7 l8 o( }+ l5 X
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三、肺與大腸相表裡,故乾燥天容易使大腸水份不足,造成大便不暢。7 V( Z. L7 K% B) _) q$ q/ O6 V
+ _8 D# Z4 }+ S7 x$ C+ _! K- ^溫燥還是涼燥
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U) c5 g4 J* |8 f6 ]+ Q QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「秋燥」是統稱,一般可分為溫燥和涼燥。「溫燥初起時多見於乾咳無痰、咽喉乾痛、身熱頭痛、鼻乾唇燥、心煩口渴。涼燥則表現為唇燥咽乾、惡寒無汗、流涕、咳嗽痰白但量不多。」因此,處理溫燥和涼燥的方法也有不同,溫燥要清燥潤肺,涼燥要治宜辛開溫潤。防治溫燥可選食梨、甘蔗、馬蹄、葡萄、百合、桑葉;防治涼燥可選食蘋果、白果、銀耳、核桃、胡蘿蔔、杏仁、紫蘇葉等。
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6 h7 U0 r. v; q5 c# s事實上,咽炎是秋天常見疾病,中醫稱之為「喉痺」,病因和病機常常與風熟或風寒反覆發作有關,或嗜食煙酒辛辣、用聲過度等。「如肺陰虛津液不足,每當秋天乾燥之時,都會令病情加劇,咽喉失養,則虛火上炎。此外,腎臟亦十分重要,因為腎屬水,肺屬金,金水相生,腎之經絡上絡於肺,腎陰虛可致肺也陰虛。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' O5 z9 n4 @5 g) c
) b% j) s7 E9 {! t, c# } Z2 N z( a公仔箱論壇他又認為,濫用抗生素或消炎藥,都是引致感冒常常反覆發作的重要因素之一。「咽痛不適時,很多病人會自行到藥店購買感冒藥、消炎藥、化痰藥、抗生素等進行自我治療,咽痛雖止於一時,但當藥效消失時咽炎又再發作。」長期服用抗生素,很容易造成咽喉部菌族失調,反而逐漸降低了人體的免疫力。「其實咽痛不適時,如沒有伴隨太嚴重的感冒症狀,單純性咽痛可以漱鹽水,鹽有清虛火的作用,為口腔消毒。平時多飲暖水,不要熬夜,注意休息。」
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皮膚搔癢症$ w: I; `7 m" |" ?" B7 `
) A* J! `, e S) u/ a& L秋燥不只帶來「喉痺」,還會影響皮膚。天氣逐漸乾燥,不少人尤其是女性及老年人常常會感到全身瘙癢不止,皮膚瘙癢往往先發生在身體的某一部位,以後轉移到身體的另一處或波及全身。瘙癢的性質也是多種多樣的,有的像火燒火燎,有的像蟲走蟻爬,有的像蚊蚤叮咬。瘙癢多是陣發性,以晚上睡覺前最為嚴重,常會因瘙癢的鑽心而難以入睡,影響日間精神狀態。癢的程度會愈來愈重,但這種瘙癢症,瘙癢雖嚴重,一般卻不會出現明顯的皮疹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* x( r) G R+ z2 [2 G8 g
" |4 _4 Q( C- G3 K! T, v8 F公仔箱論壇鍾醫師說:「究其發病原因,主要是由於氣候乾燥,加上體內血虛陰虧,皮膚的油脂分泌減少,皮膚失於滋養所致。」搔癢症的發生,亦可以是膚萎乾燥粗糙之故,或跟洗澡次數太多、使用鹼性肥皂有關;過食辛辣煎炸及魚腥發物亦是主因,因此我們要盡量避免。
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. v, b6 n' F# d) N3 r6 Z& N5 L秋天的飲食宜忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ z+ a* p0 K$ w) i
( Q, s, P2 f, _# D; d+ A! j$ |+ P0 p他表示,想減低秋燥對身體的影響,謹記乾燥天的飲食應偏於甘涼滋潤,不可太過滋膩,以免阻礙脾胃功能,影響食物的消化吸收。「更應避免食用辛辣煎炸食物,因其燥熱傷津,如咖啡、煎炸食物、葱、蒜、辣椒等,應嚴禁煙酒。酸甘可化陰,可多用酸甜之品如酸梅汁、話梅、佛手果、藏青果、檸檬汁等生津止渴食品。」
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梨是很好的生津水果,秋天適宜多吃梨子,能生津止渴、滋養肺胃、滋潤皮膚。如果胃不好,可以蒸熟來吃。而皮膚乾燥痕癢者,把梨皮削下,用梨皮的內側擦拭皮膚,有助紓緩痕癢,梨也能夠通便,對排毒有好處。另外,秋天容易眼乾,為好好保護眼睛,減少到塵埃多的地方,必要時使用人造淚水紓緩眼部症狀,亦可用杞子及決明子做茶療。公仔箱論壇. V6 y% G3 _+ m5 u
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) {3 U" I4 m* c' ^; K" ?tvb now,tvbnow,bttvb【秋燥湯水食療】
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j0 E: K$ l' G2 K1 B( C7 m, a' i玄麥甘桔茶公仔箱論壇, b% v( I# D& ~9 U l" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 i0 K8 z( o7 ?8 {0 m; C2 s
材料:麥冬 15 克、玄參 15 克、甘草 6 克、桔梗 15 克。
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做法:將以上 4 味材料洗淨,放入鍋中,加水 1,000 毫升煎至 400 毫升去渣取汁。, \+ V+ `7 H; V! s9 B; n7 w4 f
9 r! ]7 M; b9 i2 A6 y$ d& X' mtvb now,tvbnow,bttvb用法:每天 2 - 3 次,每次 200 毫升。
* Q" z+ q' I5 p7 {) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. C( \" F' a3 O& Z
功效:養陰利咽,尤其適合需要長期用聲人士。
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雪耳南北杏蘋果湯
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8 f" T9 D s' p# K h6 Oos.tvboxnow.com材料:雪耳 30 克、南北杏共 15 克、蘋果 1 個、雪梨 1 個、豬適量。
$ Z, [" s( q4 }6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S& a$ V8 i3 U' x& stvb now,tvbnow,bttvb煮法:豬汆水,雪耳浸水洗淨,蘋果及雪梨洗淨去芯,以上材料放入鍋中煮 2 - 3 小時。& x9 [5 r& C$ ~( ~5 l0 z( ]$ L
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功效:潤肺止咳,尤其適合容易咽乾、喉嚨乾及咳嗽的人士。
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( S2 n" `: {. P- Z8 l; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M L* F) [- R5 v9 X9 o+ K玉女養陰湯
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4 w2 x7 x0 J# M, b8 m9 ~1 h. g3 x材料:天冬、北沙參、玉竹和石斛各 15 克,豬肺 1 個,燉熟食用。tvb now,tvbnow,bttvb, E6 y: Y. x" ~( P9 s4 M; N
* g$ n u# @; b, |煮法:豬肺洗淨後汆水,再將以上食材用清水燉 3 - 4 小時,調味後可飲用。& o% k3 g3 E! i- h# k) B
( ~- R1 g& v1 t" h# A& k3 _tvb now,tvbnow,bttvb功效:補肺滋陰,潤澤皮膚,尤其適合更年期皮膚乾燥者。tvb now,tvbnow,bttvb* C# n7 Q: r6 ~& I0 G+ T7 Y* s {
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. t9 v! `. ~9 v3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; O/ Z$ z9 ^, }% N
黑芝麻雞蛋湯
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材料:黑芝麻 30 克、雞蛋 1 個、蜂蜜 5 毫升。
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) T( k8 @- Z3 c7 X( C' B公仔箱論壇煮法:黑芝麻打粉,加熱水攪成糊狀,再加雞蛋拌勻成蛋花,待降至微溫後加入蜂蜜即成。! p* Y c- t) s0 n- g7 @
& \7 O7 s& y! i, g1 _- ?$ X6 L" C1 ]功效:滋陰補腎,尤其適合大便乾結者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ d* Y9 D9 H" A q }/ d
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注意:糖尿病人士可去掉蜂蜜,高膽固醇者去蛋黃。 |