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O/ U3 T8 r" l4 \ a# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 J( D+ N$ K& r0 O
# c. G7 x1 a& d5 W/ j8 u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ K; M P% f+ l, H6 k7 C
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"tvb now,tvbnow,bttvb" f, Y: ~2 H* h4 Z
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
* s, v2 O* A* y t! t2 Vos.tvboxnow.com始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!公仔箱論壇$ j/ Z7 G# W7 T9 N$ _& x% b
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ [: \4 J" h& ]3 L8 B
; T4 D$ H. S( ]0 ^/ R2 y" o鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]公仔箱論壇" }2 V! P3 ]7 ?$ ]& P2 ~* E* X
胶鱼 3只 [小]os.tvboxnow.com% m% A6 v2 o& v7 e0 i" b: M0 K( _; r
花肉 80gm [剁幼碎]
% ]; ]4 r2 A2 N9 S4 j青葱 1 根 [剁碎]
$ m5 s6 W* d, y# C9 _) q梅香咸鱼 2cm [剁碎]
; X/ [7 c# X' k/ I, r& B盐水 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ |2 W# L1 c8 E( {$ {9 `3 f
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1 G/ Z9 z+ t9 A+ m" M0 Mos.tvboxnow.com调味Seasoning
2 ^' N& ~, n9 i五香粉 1/2茶匙* W$ H" |( l" T
胡椒粉 1/2茶匙
# E9 ]) N* ~& ]8 H& f! }味精 少许
* c ]# {$ e1 A# f3 [* l糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! o$ c: E& T% ^7 F; _9 F9 c# R" f
盐 少许
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做法Methods
5 a1 b: Z; L2 c' e/ S& F' b公仔箱論壇1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% f1 ^% H4 p$ Z/ x$ O$ b
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
2 {/ S8 b% A$ `3 |* B( h公仔箱論壇3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
5 W3 \2 B, B+ j6 N. D. q4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
x1 c2 J$ ]/ ~. L- L; |' V小贴士7 S" Y& H' o# e1 P% w$ X
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
4 p3 `* @7 I) h% a* \- P7 X公仔箱論壇
7 T; B; g7 d5 I6 J: y. Etvb now,tvbnow,bttvb酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
* x# r7 p/ N$ p0 L" o2 _% z; V公仔箱論壇当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
& B( C- m& T1 U- \, g- N推荐!!公仔箱論壇 N- v! w/ s" `# i' m: S3 ?" \
酱料@材料Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb* j* a( ^1 w. b5 y' O* O
蒜米 1/2大匙
, h- C* v( u: m7 | k小葱头 3颗 [切丝]6 R$ i' K! d. T' X+ X2 h
蚝油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* ~* d) k* v( O1 c* U
酱油 2大匙0 Q5 ?, y1 U5 K O$ B6 t& N
胡椒粉 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! s( K$ \1 T: h5 H- V+ ^, \
清水 350ml
0 v, o. W; \8 x' W H做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# @$ g; Y: t+ e: f
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2 I; c: p$ T. k C+ a( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚2 g0 r3 u" O. M7 v# B
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可公仔箱論壇8 w/ }( ~9 V! t8 e
小贴士
0 W ^ @8 Y2 t; O公仔箱論壇如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: j0 x7 q% l
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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