知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。
" h2 A0 C+ K: N/ w, C# [& x( r. n公仔箱論壇
8 [; B5 E, L. D0 yos.tvboxnow.com一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
- W+ z& m. Q# V4 `( K' n
3 D, N$ ?4 @1 wos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ }' Z0 c6 A N# _
; c( `% T: m5 F# z- R
7 O1 v! p# \7 l8 E3 C公仔箱論壇兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。 0 c) Y5 |, Q6 k5 }/ ^3 v
" y" S% |& e5 {. t& l- A
我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
; G$ U% j1 _" q# Z) bos.tvboxnow.com
3 w2 u. R/ v/ z3 T( g6 M ?# l! U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 q) {7 q( @4 i! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; D# p1 N# W& @) t
6 m* O. U6 N5 k$ Z3 |) Q5 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 O+ y! `& v" ^; T* ~/ t' S2 R F
2 ?; C- _6 a+ a4 e9 L* Z涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。0 |8 W) P* }+ q! H E
公仔箱論壇9 K" I7 |# A4 x! x
 公仔箱論壇% A* k. h! {4 S) A
1 t" t; i* G' p9 Y
( O9 P) z' M m' z- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ B1 P3 e( y S6 B9 ~
叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。+ f% H+ x' _! D6 n0 b$ y/ p
) K4 u$ c" M& v( i& F7 E! r: L" n用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！os.tvboxnow.com$ Y& P$ z, s# p2 w
8 ?7 u. F) r. G6 {5 g公仔箱論壇相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
( p4 a) a2 P8 u4 H* y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B' w/ ~# P [$ O+ @% @. Gtvb now,tvbnow,bttvb
, A8 H( d& X% }+ \8 e2 e8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。os.tvboxnow.com+ u( \6 \ F* c6 A" Y; v1 C
% c" {. R1 N% g3 `+ `: j
& Z5 g- U- u/ Z4 p# C, d% n
! f3 K6 q6 p" v! h! W" o& Kos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 Y5 E- I5 A% h* X
草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。
- a O' n+ o/ }- ^0 Q
; T2 x5 ]3 E+ x: W' }% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。
( F& u- Z) c5 s' @1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T J, T9 b o; b- i) _0 P( k2 K" B
我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。 os.tvboxnow.com& S: v4 V, s+ j# g+ |
os.tvboxnow.com1 y. F8 O' y; Q
 5 {0 e# E; i1 R+ l( \
* s0 H5 w) t( h# t, }0 r- t
) t6 Q) M1 X& E$ ptvb now,tvbnow,bttvb& J& `9 P$ M7 A- U4 R
最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。! o8 z, i2 n; F# K; o! [
5 f P0 p* s# u+ `tvb now,tvbnow,bttvb拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。
/ N8 c# L, Y! l/ R5 Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 Q& @/ O' h
聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。! f& v6 P/ A4 F6 v- `4 p5 Z
' I' _: K( b$ d
. @( I. `; ^) a4 q' x! k- Z
北京老家
`3 X; I2 K; P6 j( w公仔箱論壇地址：尖沙咀堪富利士道
6 b q( U! o7 Z; Xos.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 