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材料：（二至三人分量）& \- M9 f U9 t$ t0 M! k& `# C
生抽.....10克
0 V1 f$ i1 V, d1 \4 Y4 n/ u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1克
3 x# ? v9 S+ [' z+ T5 Oos.tvboxnow.com雞中翼.....500克6 o& D" K! J, a- S& [2 w U
意大利黑醋.....5克1 ^/ c3 W U# V/ D6 l/ U* E
Parmesan芝士碎.....30克
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做法：
- \3 h1 Q/ Q! x) i6 T: e3 @4 D K1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。! G/ H( o1 a% t2 D& \/ D) r
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。
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: T/ y6 j. Q. a公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。/ Q5 R0 _# z, y; }1 Y" ~* O! |( V
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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