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材料:(二至三人分量)
- L& Y% n7 ~: g0 h8 ^# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb1 {* a& d0 ~: n/ }. f4 H& p
紅辣椒碎.....1克
% [* `) P. T1 E' `8 r$ W公仔箱論壇雞中翼.....500克公仔箱論壇0 W) s6 C% i& q) T: j' `) j/ N
意大利黑醋.....5克tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 t( f: I8 R3 X
Parmesan芝士碎.....30克+ J# ?' t, I4 ^; {( R# l
; g2 t4 X: ^! Y' e9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r% e5 j( F! j0 a7 n- i2 I公仔箱論壇做法:
. l7 M, I7 W; e2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。& B4 h+ b7 r/ z" N7 m
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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: ~ ~ j2 g' |/ @& W" U! o) C! w# }3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。公仔箱論壇9 @2 ~5 k M" N8 y+ e' D |
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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