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材料:(二至三人分量)! v9 c2 q- Z J1 v6 X- ?" j+ L
生抽.....10克
2 i& m: D" `+ kos.tvboxnow.com紅辣椒碎.....1克
1 P8 n" k% h' F& s, xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb8 k# L6 \) `; V& l1 @9 k
意大利黑醋.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' @ w M* ?6 y$ B2 {
Parmesan芝士碎.....30克tvb now,tvbnow,bttvb7 a, H7 X. k; \7 D! ?
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8 X' u# Q% }$ D0 k( Y3 E做法:公仔箱論壇4 t% H; B4 m6 K/ Z" p
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。公仔箱論壇% w- `7 w1 D, h5 n1 Z5 f
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。os.tvboxnow.com9 E" W) f' u5 |+ x6 i2 }5 s$ S
1 ]+ W+ d, U; J% O& T4 m# m8 V& x4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。; d, X* D5 |4 P4 P. f
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