[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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+ q+ g# ^: `; K材料:     " v9 Y* b2 U# m8 n( i1 ?; V2 [
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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調味:     8 I+ b9 m2 e1 Q) o+ w
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量os.tvboxnow.com/ }! q. u2 W$ Y$ S
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8 y+ C: T1 {* [' f, m3 i公仔箱論壇做法:     
4 E$ `4 R8 k: B1 l0 K* D/ I/ C1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# S0 f4 C" l/ R) t
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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( T& H& a' X5 G$ ^3 }/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 m/ {3 R" x2 c

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7 P( X( G/ E  T+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
: J/ M) Q1 p) j+ b. ~tvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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