[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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1 B# u+ Q5 _& ?5 [8 s5 n9 n: o材料:     公仔箱論壇/ ~, L* F; T3 I( O& V7 f- \
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb; f. u9 J/ z8 b' C

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調味:     
- J8 O5 c- o, B0 T. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' B8 C% x3 F
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做法:     
' L) ^+ q( j- C, E3 Vos.tvboxnow.com1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  F( j' S# Y: E
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。os.tvboxnow.com+ _0 I: v2 {8 Q8 b0 b5 o0 K
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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9 r8 K3 Q# w7 K公仔箱論壇4.加入生抽及紹興酒炒勻。os.tvboxnow.com& f) f6 s. K4 c

* Q+ U' V% f7 p9 g6 ?5 a7 N# {9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% n5 W$ G$ ]9 U7 i. `1 y# v! c
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Tips:
7 H* J9 f# q9 atvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。公仔箱論壇' A5 Y& |$ ~) W* Y4 d# Q9 E

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