材料: 0 G- O/ j6 I9 [8 @
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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. G2 e5 e' ?, ?7 F1 m' f' Q- fos.tvboxnow.com調味醃料： * I! B2 A' d# @5 ?
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
: d: {0 ?8 ~7 D4 \1 s- oos.tvboxnow.com1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。os.tvboxnow.com u* \5 S# g! I) R* v6 Z
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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" @* Z# B1 p4 a& Q: i6 Fos.tvboxnow.com3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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' S+ Z1 y9 Z4 r! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。# X' O2 ]+ E2 z6 ?, O7 c( }/ Y
/ Y/ q5 H! u. k3 L* Y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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