材料: tvb now,tvbnow,bttvb& z8 {* \, Y8 h; T; `
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙. V$ M8 ?4 ^$ c1 p: G* {
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調味醃料： 公仔箱論壇& e+ G& G' ?. t! O5 X ]7 T
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, v/ e" V( v1 [8 q
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" R" Q; a& t# `( B5 V0 K做法: 公仔箱論壇, G6 F! n' y% U
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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' u! h* A1 X$ K0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3 u. T- z) x! f3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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