[旅遊景點] 靠山吃山台中新社

由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。3 C& y% G/ c/ S/ d, F% ]2 k7 X3 S8 x

新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。

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「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。: ~9 {( W# E0 {0 f) W; K. |
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。" m8 b  i& b! s8 g9 @! V8 K2 a
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香菇打邊爐
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 l3 V- G5 Q" N- q. t
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。os.tvboxnow.com) O4 G- ]3 x# [; q
原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。公仔箱論壇# ~, Z- J6 E3 _2 N2 S2 `
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INFO公仔箱論壇6 k, h4 H- |# m) y5 g9 P8 ]- l
沐心泉休閒農場4 t: _) u$ h- j, F2 g
地址：台中市新社區中和里中興街

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實用
資料
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證os.tvboxnow.com: D( v' Q* r( J. m
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起0 R4 m0 S0 O1 L% u9 o" a
貨幣：1港元約兌4元新台幣tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 [: X0 e, ], l
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