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鹽.....少許
4 E& o2 o6 u) G! wos.tvboxnow.com糖.....少許
2 E- h. I% C7 `" v& E8 [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻公仔箱論壇- { o, E$ `, c
豬肉碎.....300g: Z3 e0 Q+ v2 _2 j8 r
日本椰菜.....1個
% u4 j" h b' o' x/ r6 n; G公仔箱論壇日本豉油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K) F. h/ F, S3 |5 ?9 [
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做法：0 g( b, k1 M0 k
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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% ]; u; e$ j/ }$ D. h4 p. d& n2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。2 Y3 B- k& }2 @8 {% t
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。os.tvboxnow.com: H1 L$ \% a0 Q; G3 e0 W. h. D) ]
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。公仔箱論壇. C: h+ P6 \8 _7 t( r& {
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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