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材料：(2-3人用)公仔箱論壇7 L' ~% G/ g/ f% h. a, l" s( q& ]
鹽.....少許公仔箱論壇7 u# C5 d+ K4 W$ v
糖.....少許
) e5 e. g/ }, v y8 A7 S; ^+ O. Aos.tvboxnow.com雞蛋.....1隻os.tvboxnow.com' u) q& D) q- Q' ` P3 [
豬肉碎.....300g; G- X) l E4 q/ z
日本椰菜.....1個公仔箱論壇 h( a& A9 H, r+ I
日本豉油.....少許
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8 _% F' _% f/ n5 ~, T做法：公仔箱論壇) i E/ H( H! \8 h
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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/ I( [! A* c; @; i4 H' B' j% a6 ~os.tvboxnow.com2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。# D) P( U4 T. R" L: f' _3 y
6 I9 t, p$ h9 ^os.tvboxnow.com4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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