: p$ i+ f7 y* T+ m- D. D" Fos.tvboxnow.com材料: & A2 {! Z6 E6 Q# m2 ~* @' o
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量tvb now,tvbnow,bttvb1 p, d1 k" X8 Q5 l& Q& |
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" ]6 \7 H* A# l1 d& B, h9 ytvb now,tvbnow,bttvb調味: ; \2 k- c" r8 E6 Z4 L; d: n& m! a
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:
2 h2 _& x( K+ {/ t: j; c) F* b( Y+ j公仔箱論壇1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。: C& n1 a4 @7 x; A% s
% W! U& l& L1 q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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