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材料:
: d& _3 T. R; E, H# {鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量os.tvboxnow.com' e% P" _/ y, K* ~% n2 g: S
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調味:
1 @' O9 T- A. M鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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- ?# M1 X+ A8 o) z+ v: B% x做法: ' ^) G; ~0 p( H' d7 {
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
# \5 H0 p9 Y( L0 k8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?. T' \# }3 r d8 }8 {) C- P8 }6 a2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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4 J1 f% s' p9 a& y+ s. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) E: O3 O3 Q* Z; o4 o8 w
/ i. `2 F2 ]% F( z$ b4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。1 d) v4 ?1 I+ V5 g
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" o( y5 J( I4 N- ~
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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