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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 s5 s0 Q) U
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 F& }/ r% Z0 m; j6 ?
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( |0 x* Z1 Q0 Q8 I7 u
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, F# M* a7 \: H( M5 _) H( `0 i公仔箱論壇做法: ! y" L/ ^7 J* e
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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( @( c- S) x) T2 X0 S2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。公仔箱論壇9 H7 Y1 z) Y/ `; ~
3 @2 K4 [& `: g( D9 E* U0 J3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。$ K; d- }: }, I1 O7 D
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; ?' R0 t, b" B$ x" l
: Q& s- A* r" s8 v: Q0 F$ ?5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
3 I* U, j: @. \7 ]* h% a2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-16 04:42 AM
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