$ g) s6 A% M) O t' [公仔箱論壇材料:
* r! A: @- Q0 ^: W+ g6 h* @% e鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量os.tvboxnow.com0 x; n/ b" e- S0 Q5 d" \+ r
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調味: & t- i/ i/ C5 O& W# s5 |
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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6 n) \8 N- |4 D+ J c3 j/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇" I' O+ N1 |8 c# e, _% g( q! _
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。os.tvboxnow.com5 u5 x; p8 U W! g6 p& L/ p- b; W+ {' Y
2 c: V% ^ T+ u6 s2 K4 i/ I5 U$ a2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。7 v& g/ E" u! f; a/ i
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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5 s" d& k; {. q9 M公仔箱論壇4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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