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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。6 s; N3 Y$ I, \+ Q6 A

3 g7 D, G5 I9 S- d/ ?) Utvb now,tvbnow,bttvb店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。2 x) Y( W6 Z* u5 ^. f. f6 J

0 }: `+ ?  |! I. W) m' s. t7 p) a裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。os.tvboxnow.com1 E9 j+ P* _3 d" \9 x6 p7 R

! g7 M5 a; g( b6 k; B. s0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
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黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) os.tvboxnow.com0 c% K2 p/ h4 A: `: B" n
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
4 n; I, s) p8 NXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館
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! ?, {* C+ C0 U3 q' G公仔箱論壇營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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