[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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; R+ r4 P6 @: `5 p* z8 e! ?tvb now,tvbnow,bttvb    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。
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) G- i" t8 f) {- K8 [' E9 O店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。公仔箱論壇9 I0 [' J3 R3 j1 w$ [, v$ H
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。% T/ t4 W# U  _

# b* u( l6 y; ^, M- g: X2 j0 g, f; n公仔箱論壇賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。公仔箱論壇/ f& z: A( j8 l' H- c) _" M" F
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
" l" h+ w) }" z- [7 L' q海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 公仔箱論壇* F  P. G. r. ?* }3 I& ?3 ?
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
) w$ h. B' i( D* x% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 B, `% C! t! ~$ X
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)' P+ r+ V4 f6 ~& L% O

8 M& h1 H  w+ ~! n# N% H大公館公仔箱論壇! L: ]% p% J  E5 H" ^
地址: 地址荔枝角長義街公仔箱論壇' E  m7 _& T' N/ I; |5 S# b) S
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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