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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料, q+ I. f% n3 {( E* g- o
雞槌.....8隻 0 c7 V1 K% _- i3 d
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5 |% d8 o7 Q, _' z  S/ o$ q. ]調味
0 |6 Q2 _6 N9 `, S# i2 U蕃茄.....2隻 9 L' G6 a& r) y
蒜蓉.....1粒  
& k: ?7 [3 [6 l5 U" a4 s公仔箱論壇茄汁.....1湯匙
7 M' V3 ]. z; n5 }, [/ f* q$ X6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 g! w4 F8 }, T
青檸汁.....1個
! e2 b# o6 R$ J2 H/ C% P) n公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
6 P9 S2 q" S: u/ j& w' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....1/4個
8 \- {0 ]; U& v8 f6 M/ w青檸汁.....1/2個
* B! i, \% ]2 \9 X* C6 Q# `& Q茴香粉.....1茶匙os.tvboxnow.com  q: M' X) m% {
百里香.....1茶匙
8 V# u: y7 e% U  w. ltvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉.....適量6 R% [1 Q/ m' z' j' d
芫茜(切碎).....少許
5 v7 r% L& {$ w6 p1 E- `公仔箱論壇鹽和黑胡椒.....適量
: s1 Y' w6 h, z+ U, q$ j& [7 ?5 k紅辣椒(切碎).....1/2隻 % @' I2 `: a  m
tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 p3 j. A+ _; r+ j, h. G$ M) j( d

3 r# n$ M: Q2 }5 N3 g6 }公仔箱論壇做法
* u5 A6 s- f" y/ S$ I1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。& T; A! ~/ }0 x) D6 T+ J0 s
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb" W9 e1 H# M7 G; |

! P4 X) D' ?% Jos.tvboxnow.com4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 f- V# q, r. P

3 w' T7 N- F7 w. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。& r) K: b* U# O9 K
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。2 C$ m* ?! N7 E5 m$ X  H

% m$ |) ?- `. k+ p' w- |7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇3 B4 j2 n. j1 n! z
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