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材料
$ c7 u( q2 l: N; {) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(裝飾用)
- z- u: X; @: P7 ?os.tvboxnow.com炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, S5 g, T7 g, U- l: p
蒜頭(切薄片).....4粒公仔箱論壇1 l, l* j0 C+ U& m" P
乾蔥(切薄片).....2粒
& |6 G) t/ ]% V$ [7 t& N/ |公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 L3 ^( a8 I, i2 v+ }
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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調味
- g6 D# ~+ N! @% O9 B! ^; u- ^公仔箱論壇魚露.....適量8 ]3 q# E2 }* E7 k8 g
酸子.....2湯匙
* D& Z$ `3 T. Q/ q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(剁碎).....1粒
+ ]2 N& B, x3 |6 M4 ~1 F; V# b: r公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....2粒
! p! S. V% N/ Q! V. A# H+ D8 n免治豬肉.....120克
. S4 ^$ f B8 R* D( h) ctvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; x) d9 r5 D' {9 f
K2 m" f5 @5 G" e: a6 O5 L2 R# O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N' [0 x& W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 d* G7 [! {# b! ]( s' ` `5 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
" {5 P& b: r' N, Y Y. B+ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. Y9 _( u6 c% D
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇4 D% J8 j" @8 `. n2 i( N6 E. \
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [( `9 q- b2 a4 O/ ~6 n
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。公仔箱論壇+ P9 Q! C u2 g7 R: O5 t
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲公仔箱論壇: c0 S' ^. K5 u
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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