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材料
1 O! {. l- C' W; v- h/ V" Q- F% `芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 m5 O9 ~) n% E) i& ~$ z
炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v v' {$ Y) }+ ~4 u5 Y3 s
蒜頭(切薄片).....4粒
7 j5 Y7 \. `1 y5 E3 r+ v公仔箱論壇乾蔥(切薄片).....2粒
9 V9 d" Z3 l/ Y7 G% S6 ?紅辣椒(切絲).....1隻
& P8 E, H" ?0 \7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(烚熟及去殼).....4隻
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" w/ t8 W4 n( W' ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: M" ]) j' M) y, _- C7 M
魚露.....適量公仔箱論壇2 U* P H- b" R+ J, U) M8 J
酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ q% b# k4 G4 f; z J- v: Z2 x
乾蔥(剁碎).....1粒公仔箱論壇9 p0 \1 O R. F& |$ @3 P' M
蒜頭(剁碎).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* L$ O9 O* R0 {; v" h
免治豬肉.....120克
2 c; Z0 @4 u( d公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙
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# K1 o* G8 N# q3 G做法公仔箱論壇% W( ?6 K8 T, x% g5 j2 Q4 R
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。tvb now,tvbnow,bttvb8 }( _, v. @) p7 i
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。- Y% P% _% o/ w# C) f! t5 X: ?3 u
7 V5 r" a0 q! H- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; C" B2 u% |. _, `8 u
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 N6 r) K8 ?% y
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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