?6 f8 ^$ u/ K5 U( tos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com% E8 B3 k' ]! F/ @! Y4 g
芫茜(裝飾用)4 ^: R+ b8 A {0 z
炸油.....適量
7 g O+ l4 n2 C& n( R& x, D" ]0 b9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ @. [: y' d% `9 X
乾蔥(切薄片).....2粒
9 c o$ l% O5 ~' ? V* f公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb* f5 s b" h b) ]- u$ m
蛋(烚熟及去殼).....4隻9 s* t6 c, ~' F: D# d9 r
os.tvboxnow.com3 _0 N5 P( s0 w
w* Q6 C) q+ Z4 a- Z6 E- l調味5 Z0 L! j$ W% q& N
魚露.....適量
8 F( ?: T: g/ p7 r/ k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子.....2湯匙
: f) H9 O! A q公仔箱論壇乾蔥(剁碎).....1粒
: }/ t$ e, I: f" C8 ~4 v/ b. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒
0 O/ `4 {- G) a) K5 W$ O0 X免治豬肉.....120克5 _3 q; d! j1 y5 X; t: z B7 U/ y% Y' h( f
碎黑椰糖.....2-3湯匙, ~" ^: s3 }0 {% P* y$ L- h6 {
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做法
. ]: d7 m) n8 ~3 }0 S! `+ y* l1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。& D i5 t3 o4 p8 Y; A6 z& e/ ]" n
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 T- ~! z) b- A7 z* H }
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。8 N: x6 _% q! L: e* m: v' n
2 e$ p: u! w, K/ b$ b' Y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* r3 X8 ]- G+ m* h, v
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
( \ V$ c1 e( A9 {$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P. e& p2 d) B0 Q8 y# n& Y$ oos.tvboxnow.com6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ C; A+ `! O' r2 {% [' m& M
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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