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材料
+ u- u( `1 d+ A2 A/ _6 U芫茜(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C Y3 C, `# U( L) a
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. [5 u0 ]6 n' ?, l% L' T8 |2 ^# C9 P
蒜頭(切薄片).....4粒
/ y3 Z: q" w) F; F" J mos.tvboxnow.com乾蔥(切薄片).....2粒公仔箱論壇: K3 i7 S' R4 [' i2 ? n1 w
紅辣椒(切絲).....1隻
9 Y- D, U! i" `' G蛋(烚熟及去殼).....4隻
2 l2 |9 [) t! I' P! b5 o# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 |. k5 q j6 B$ T7 I$ L" r5 A- S調味
4 C( Q" d0 T- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量
! z( K& [6 s; `) N& a/ P酸子.....2湯匙
. M7 M! ~" o7 ^: `) o' E乾蔥(剁碎).....1粒$ ]% J/ v! s( c( n* }" g/ x O) s
蒜頭(剁碎).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, e8 o. U# \, T6 E$ P4 t4 @0 X
免治豬肉.....120克
( M3 \2 [0 g8 C: s9 ]公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙4 j) [; L9 P$ d, t0 M4 L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 H! p9 Y7 H2 K' p( U
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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4 F$ j8 J* R9 S8 n2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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* s5 X q& {" S7 z: F! F3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。 m; a8 q. ^4 s7 t3 F
" O7 }3 g$ W9 \4 H# i7 l2 A4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
W; |0 j6 }8 t: X T6 o( G$ `7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 C: ]; `6 a4 L, \' f5 e
5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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