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材料: a; u ?, i( j$ Z# J. }& }% m
蝦.....500克os.tvboxnow.com/ U F: E/ N1 r8 l
蒜頭.....4粒os.tvboxnow.com; @* k, U5 v ]5 P6 f, R
生粉.....2湯匙os.tvboxnow.com: l. J+ y" I9 T
豆豉.....2湯匙
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$ T% y* i3 } t, V/ [' t6 h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 z4 w" K- q/ O. ~7 c7 ^2 \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
+ x _' u1 z- O9 `) g$ \2 ^紹酒.....3湯匙
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做法
2 [6 e- l6 Z. _$ m& D$ p3 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。os.tvboxnow.com6 w" r" r% x" n) R! T5 }
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。# K: f# l+ Q7 x! b
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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