$ W( r0 s2 y5 M: P' \- g, ?; |; y* P材料
$ ^; K) _8 I- |2 {! }蝦.....500克! y2 F P! u8 O/ R; g
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb: p; y/ |5 z; h+ r* f: M/ U
生粉.....2湯匙
& b9 h$ o6 u' N$ btvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....2湯匙
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* ]6 b b8 ]4 u" I/ `+ i調味
1 a) c# A/ R/ W" J2 V糖.....1湯匙公仔箱論壇, s2 R9 C5 @" [' z) ~9 v" L
紹酒.....3湯匙
; }) U% b* }& ~' G: E1 I" @( G公仔箱論壇生抽.....1湯匙
0 W7 n% h% ^8 i3 Y# R6 X老抽.....1湯匙( v! W+ l3 B; d) [' Q
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5 `3 D/ F/ T6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
" v1 M7 ~- @0 O6 M- ~+ b. H4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇; g: |& w3 u4 v4 K: }$ l
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 K' [4 ~5 Z* t* _
6 c7 g3 i: u4 l: Z7 u: kos.tvboxnow.com3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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6 W) h: w# f9 X6 ?3 ~9 G& oos.tvboxnow.com4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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! p* ~' ~: _3 I5 A0 x公仔箱論壇6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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