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[健康資訊] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材

氣候交接之際,總是感到全身懶洋洋,提不起幹勁嗎?特別進入秋天後,天氣漸漸轉涼,各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物,為忙碌的每一天補充滿滿的元氣!
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8 D9 `7 Q/ j4 {3 \+ U" }6 |% |【肩膀痠痛】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 h2 K& W" l
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題,提高體溫、促進血液循環是首要之務!公仔箱論壇! i+ j4 r, x7 _+ h) O- [1 J$ t# n

2 @9 V3 j+ t8 F+ N公仔箱論壇1.大蒜:日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示,大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗,提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈,改善血液循環,預防高血壓及動脈硬化等疾病。
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2.南瓜:日本營養管理師藤原美佐表示,南瓜富含β-胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,幫助維生素E運作,防止老化、促進血流。另外,南瓜有抗氧化和保護視力的作用,並促進腸胃蠕動,改善消化不良的問題。) ~/ ~, y- g* ?4 J% J; k: d
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3.鮭魚:鮭魚含有許多優質蛋白質,讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出,鮭魚的OMEGA-3及DHA,能夠增強記憶力及學習能力;而必需脂肪酸EPA,除了活化腦細胞外,還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。
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【眼睛疲勞】
6 t9 U$ d7 e% S日本眼科醫師後藤英樹認為,長時間盯著螢幕,不但引發眼睛疲勞,肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來,因此絕對不可輕忽。
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3 ]0 ^1 [( M) Q+ h  u7 S9 x0 K1.紅蘿蔔:日本醫學博士石原結實表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A,保護視網膜及角膜,並提高視網膜的代謝能力。公仔箱論壇" T3 d' g4 @* r7 B. M$ r4 r" ?
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2.藍莓:美國藍莓協會(U.S. Highbush Blueberry Council)指出,經科學研究證實,藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。
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+ n( @0 B4 X3 A+ r4 b7 g4 y3.秋刀魚:秋天的經典食材之一,含有大量的維生素B12,能促進神經傳導物質合成,穩定心神,增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經,多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。
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【情緒焦躁】
1 j5 h3 W, [( b/ l" n8 v+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會感到焦躁不安,除了因為心靈上的不穩定外,體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。
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1.黃豆製品:東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,大豆製品富含優良的植物性蛋白質,與動物性蛋白質相較,其色胺酸更容易被人體吸收利用,促進快樂荷爾蒙-「血清素」的生成。os.tvboxnow.com! v. Z- w  m0 D0 Z
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2.羊栖菜:日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr.クロワッサン 病気にならない食べ方》(暫譯:這不生病體質的飲食術)提到,情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂,可補充羊栖菜、小蝦米等食物,用吃找回好心情!  j+ e; K, M& T
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3.豬肉:腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔!豬肉的維生素B1含量,是肉類第1,對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞,有很大幫助。tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 y; T- s% w; G# g

* K! g& a% A2 X* L0 a" n【宿醉】
9 q' \" S3 S8 ?( F! a# V公仔箱論壇宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀,長期下來有可能傷害到神經。公仔箱論壇% i6 G0 w* {9 l/ [7 u

7 ]8 c7 B- q/ i/ K6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜆:蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其中最重要的「鳥胺酸」,能促進肝臟功能,減輕宿醉的疲勞感。0 }8 R$ W2 r. L1 y9 y

* @% J# N1 k5 p4 {2.柿子:其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外,還可清除炎夏餘留的燥熱,並緩和秋天口中乾渴的症狀,適量食用,能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。公仔箱論壇" C* X8 \3 t* b1 {" b

, Z# D! P0 }5 C( L. v& t2 Gos.tvboxnow.com3.白蘿蔔:含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化,改善胸燒症狀,建議生食不烹調,以免酵素功能遭到破壞。
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  • soforlee

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