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材料: 1 H- v# v& [7 i2 ]9 X' C
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量9 t2 P0 L2 `$ C. n% f
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做法:
( T0 P8 E1 K1 d# O5 F V1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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3 _; Z7 |9 J0 Z; j8 z# D" R2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, G. S z( I8 \ h$ d( L
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4 j5 G' i4 ?$ C2 t$ V* ctvb now,tvbnow,bttvbTips:
4 a( p- T: Y9 { V E雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 8 k. P% L' M) Y2 H; \
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% Z1 g7 M3 v: ]! |$ Z
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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