[中式食譜] 豉味香菇四季豆

nt1972

材料:         / }8 S: e; o( \
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 d& }6 r! k' G( D
. V% z  m) r, o
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! M7 k" d- Z% ^9 |$ g
調味:         * D: _. d: o- @9 U' [
蠔油適量、豉油適量
% x) X# G& c# D* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' J0 k+ [- f9 o1 Y
8 j6 V& \6 _. r3 `7 q. O
做法:        
' ~& ~0 O/ U$ Y4 g! G2 J$ d公仔箱論壇1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
9 T4 ^' j" P! h- d( u* m0 {# a. H  \$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P5 G. H0 h0 k# G* E- G2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
" K) G! v; D% F/ {& F, e! f. ], T公仔箱論壇3 X: _2 Z7 F5 X' T
3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
- ]6 p  w% e+ s& p6 F( _
! H% o4 l2 X* G) ^6 |4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ b8 u. T" L) T+ j, X

; P* \- j9 f7 H: u4 j' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- b+ R( b: k$ T
Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ z. y& H- N
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。