[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
, `5 Q' b# S* H6 b# M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K/ O" N  V. E6 `- {3 ^/ R
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' J  h5 A& k8 S! g公仔箱論壇調味:        
: O1 ^( c5 A: x" m1 n) @公仔箱論壇蠔油適量、豉油適量
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做法:         公仔箱論壇' Q2 U* h& g: K' N! O
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l% @# X$ Y+ H1 \0 [% x2 X. x4 F

' ]% G, R+ S# _tvb now,tvbnow,bttvb2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。6 f) c' h. K8 j2 ~) Z3 P( c; [

+ V& P0 D, e" q3 ^os.tvboxnow.com3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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/ _& m, N# ~8 Y- q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:        
& Y. A# b+ q; B+ c% R, I) w  r, s四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。