[中式食譜] 豉味香菇四季豆

nt1972

材料:        
/ Q* {4 r1 P1 [" F3 ttvb now,tvbnow,bttvb四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙os.tvboxnow.com6 @& P- o) n2 E9 G, Y: X  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 i4 D4 w  S' H
os.tvboxnow.com; m" j. B2 v% ^: P, b! h8 K
調味:        
% m2 U2 @1 t  F4 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量公仔箱論壇" a8 y; |* V- D1 ]- f% i, q- N; J: V

! ~1 Y: F( K! O1 g: I; |
3 p: `% v! h9 R4 A) {* c$ btvb now,tvbnow,bttvb做法:        
4 x6 }* b$ W3 L( C; f' q' r2 v6 V公仔箱論壇1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
% b/ {. `2 _3 |5 itvb now,tvbnow,bttvb7 [7 K: |: y; g
2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。$ N- ?3 H. J# @- W

4 a( B3 R8 i  F. J) ]3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。公仔箱論壇1 D! j4 Z/ @1 i- Y  Q. B* e+ B% ?

0 v( a( o" O" Los.tvboxnow.com4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。os.tvboxnow.com) Q) O$ v" z6 O6 T( K7 E- t
公仔箱論壇' q3 J; `! i7 }9 }% s' G
tvb now,tvbnow,bttvb+ o( c. \% z7 V0 t! B0 d: o
Tips:        
6 F9 N) d5 R, O  b% \% O公仔箱論壇四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。