材料: 公仔箱論壇, S+ T" Z2 Q' A4 @' a2 {+ L2 M
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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Z# u" c2 c% E, O, f* u W' Ros.tvboxnow.com調味:
5 r) Q3 C k1 I( a! z9 g- l/ d. B& Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量
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做法: 1 S+ z" o- a4 U% L9 l+ M
1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。os.tvboxnow.com" D; y3 }2 H$ f! d8 H0 u. J
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。
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9 D; I' P+ D' }" L# G: T# `os.tvboxnow.com4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ D: W" ?6 c1 [, R
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U. \2 W, l/ s4 S% l, K5 }/ Q! j公仔箱論壇Tips: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 C. N' R w
四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。 |