材料: . g0 f$ M; g, I, G1 x) ?
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:
* ]! N" _* m- \* _. H2 `公仔箱論壇蠔油適量、豉油適量
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$ ?7 c# g6 f. B+ O4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% H& `/ Q9 C V- B' |3 l. ] _0 z公仔箱論壇1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( I( p3 _! s! s
8 E! \$ D6 N r; w& htvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。* C4 W6 r* Z( M: A V
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8 Y1 P, e' J$ B2 {. JTips:
6 Y1 B5 R# Q/ {* c3 E* |; n. U2 X7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。 |