材料:
L0 ?1 j/ d/ g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 公仔箱論壇2 Z X* u0 R, z0 ~! S# Z
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材料(A)：! c7 Y' b, \7 ~
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）: r4 W2 i& a6 S: x+ ]
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做法: os.tvboxnow.com" g4 S2 k0 H* w+ {) m) R! e5 g4 ^. M
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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m$ ~( A8 m# N- d( }+ W3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。os.tvboxnow.com' X" {5 z) |4 T4 j: h" @
' q- z- |- u2 A, v/ U' kos.tvboxnow.com3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。公仔箱論壇0 O% i$ n6 Z, r# D; ^6 X
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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" o- ~$ h- F/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTips: tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 Z% O! b- q Q0 a) Z6 |6 _( y
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。! X$ h: E8 K9 i6 F0 _% v, P
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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