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[中式食譜] 金磚涼瓜豆腐

材料:     
/ b, C; k3 Y$ U9 ^4 O0 [公仔箱論壇原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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2 T1 ~$ g2 r/ j) L0 k& B" D* j( itvb now,tvbnow,bttvb材料(A):
$ S, B$ C- f1 l3 los.tvboxnow.com糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙(拌勻)公仔箱論壇. B8 \, ~6 Y: ?5 I0 N  f

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做法:     
. H, T. n9 z5 |) a5 N% bos.tvboxnow.com1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩,加入蛋白拌勻,平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ f$ ^( w  d, J8 D1 j

; T- O: b( ^# `3 }7 T2 e2 h& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上保鮮紙,隔水以大火蒸約6-7分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( I9 L6 k7 G& g5 f% z- O

; F4 `+ c$ \& `2 m1 @' B! C9 P$ C* Q公仔箱論壇4.把蒸好的豆腐放涼後,沾上材料(A),下油鑊炸,隔去多餘油分,上碟即成。# k6 X& o8 X) R' |& D" e

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5 w- C% p1 c1 F) X2 itvb now,tvbnow,bttvbTips:     
6 K  Q1 Q3 ^$ `- H, L# |蛋白具有定形作用,把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐,可防止倒汗水,保持豆腐平滑。
7 R  R2 L: I7 s2 j$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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