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- T' O% T- k- W. \& L6 I/ R材料- r& c8 r. q& z# o- @
蒜頭.....1瓣
- a) ?. _7 A: X雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb- }5 Z! n; K0 ?1 |5 w- P+ Z
牛油 .....10克
, N# A1 S* w, z R, G4 G6 y+ _* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白磨菇.....3隻0 [5 j4 x: V& u; C! B3 k) d5 [# C! O
洋蔥.....1/4個- {/ b, E9 Y1 \$ l& p! p
紅酒.....30毫升tvb now,tvbnow,bttvb! o( H3 H& B1 r+ G! X9 u2 |) s6 b
和牛扒.....200克
# e% v l1 V; O牛肉湯.....50毫升公仔箱論壇! ~6 l/ W, s' ?4 X- Z0 `* N
鹽及黑胡椒.....適量
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* r1 p9 L0 Q5 ^8 F7 k/ Q0 a; N0 |- z# X# m) ^# D, j$ V/ @
做法
; G% o9 }+ q" p7 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將白磨菇及蒜頭切片。& {7 I8 i' k; r$ `5 v" {+ x! y. g
* h& z- r# t( b. M% j p2. 將洋蔥切成幼粒。
4 _% }2 @5 U/ F. {8 b& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I4 Q8 `& Y$ _6 {1 R/ z4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, G3 J( w+ g& f2 x% l
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。6 p) h4 k" U1 @8 R+ `
3 u8 L v2 g* g, b5 p! X/ A* r; i5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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: ^5 r+ m7 G8 m4 x, ~; t' s公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。公仔箱論壇/ u& ]0 v( l3 W t- w
, }' C! ^8 D. M( Q7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。 |