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0 N9 {( Y* w) T8 N0 I公仔箱論壇材料
, ]9 n" F+ f; g1 T蒜頭.....1瓣
2 e: l; L# C; i/ F9 u8 V" }+ p' s" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
3 K' G1 C9 g7 h1 h% g2 C$ H5 E公仔箱論壇牛油 .....10克
+ f. k% ?1 j, j! c公仔箱論壇白磨菇.....3隻
( I3 \9 a/ ~3 y2 f5 \os.tvboxnow.com洋蔥.....1/4個, e/ Z4 k- [6 s
紅酒.....30毫升
; \. T% ]6 l% u! u5 _+ [7 m和牛扒.....200克
. o0 n$ [9 d, T r- V" K1 W公仔箱論壇牛肉湯.....50毫升
" I. X. r1 l5 p" P# yos.tvboxnow.com鹽及黑胡椒.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb; P# E& R1 I5 A2 U2 x( C
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公仔箱論壇+ L. G, Z( T0 {$ g3 Z+ M k5 {) D2 m
做法$ @/ a9 \( a% U6 j7 p6 F
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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6 z$ e8 {- |' s# s8 d5 Q公仔箱論壇3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。$ E" m' Z2 X. z# p
* Y8 g0 t+ P" @tvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 A1 d% p! y$ d, E8 N: c
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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3 @( p; J- P+ P- K1 C7 T) ios.tvboxnow.com6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 y; x# J' y+ _* Z, ?7 N
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。 |