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材料9 V( S0 |2 M/ a G/ J
鹽.....3gtvb now,tvbnow,bttvb! s' t4 j% s4 {1 p5 ?
蒜.....2瓣
( q h: }. X' Otvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....4個, k) V) ?9 y. ]- {4 u
洋蔥.....1個* h1 e3 _. {" \4 M! Q9 c4 `
水.....300ml
, r2 Q. O3 j/ M7 b" ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3g
: N0 Z' @6 k5 ?& nos.tvboxnow.com百里香.....3gos.tvboxnow.com/ n4 N$ K: y5 J; [* s/ m
黑橄欖.....50g4 ^: {. z, x8 g$ M/ F( S& I
白胡椒粉.....2gtvb now,tvbnow,bttvb7 P; O8 {' S( W* c& F( K3 V
橄欖油.....15ml5 ^+ ~3 ]7 v7 P5 \
土豆.....1個（500g）$ D; h0 w, |7 D7 M
番茄.....1個（300g）
0 l; `/ k3 H, t9 {6 c& d& ]) k% h& n公仔箱論壇% m0 {2 j- t" K: Q
2 E6 b$ S8 a8 \7 b( m* O5 S公仔箱論壇做法' f& |! t! k* W: g: t7 H& G
1. 雞腿肉洗淨切塊，洋蔥洗淨切寬條，土豆去皮切塊，番茄洗淨切丁，黑橄欖切半。
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, n9 \5 e( ?0 u, |公仔箱論壇2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油，燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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3. 鍋中留底油，待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘，再放入番茄丁，繼續翻炒3分鐘。公仔箱論壇/ |/ o* f; c! {$ Z- e( D. F. s) g
3 o! g3 Y. v1 t: t# Uos.tvboxnow.com4. 鍋中加入水，大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中，然後加入迷迭香和百里香，轉小火加蓋燜煮25分鐘。
7 _' g e9 P: S3 |% {, U4 X5 o0 oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 J& {9 i" B9 O b& Q: b
5. 加入黑橄欖，用鹽和白胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-10-13 04:39 AM
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