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材料：
- j0 G: q# X" u4 t, Gos.tvboxnow.com糖.....3湯匙
* ?% n) {) ^- O9 s" w- ^- G公仔箱論壇雞蛋.....4隻
& x/ T% |# I- X* ?+ z& W6 `% o( F. @公仔箱論壇忌廉.....8湯匙
; J' b6 |# m; U8 e; P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum酒.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- k0 @6 g8 V) c+ \1 ^
黑胡椒碎.....少許
4 j2 {$ x9 ^! s4 R0 h% ^2 N$ c淡牛油.....2湯匙
5 a5 Z9 v) r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85%及72%黑朱古力.....共200克
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" \- A: i5 c7 {0 ^ l7 ?公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 s( U1 @# B
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
" Y U' W. f+ F4 o! @& b2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A) c4 c: N" H4 j1 A6 K0 f+ L& {' R
2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。os.tvboxnow.com4 G9 m6 L/ u$ s/ l" I- L5 A/ ?
2 w4 h- N+ u% K. Q, i0 c3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H' C( o; s4 J/ F
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
+ \# d; `3 | j1 k, c& q2 I* o7 [tvb now,tvbnow,bttvb
|" H4 C }0 I* f" y7 }. @* q5 T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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( z5 a# T; K, Y# }7 aos.tvboxnow.com6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。公仔箱論壇: ^" i7 ~+ B& P c6 W1 b/ W# K' |
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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