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材料：6 \! C7 G9 J, o3 r" P/ k
糖.....3湯匙
/ p! s9 V9 k* H7 P+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
2 R- _5 L& }0 L; B9 T公仔箱論壇忌廉.....8湯匙os.tvboxnow.com5 H7 y# Z/ O3 U8 @
Rum酒.....4湯匙
9 g' r/ b7 W5 b4 X+ r$ m8 L黑胡椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* H6 R! z. L* M% l+ ?+ F8 x
淡牛油.....2湯匙
5 D3 G0 Y) F% N9 I4 X% q9 |( Vtvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克. l* e, d2 F; m3 G5 M) y9 i, p
os.tvboxnow.com! h% q9 d @' ], A7 z
' G3 g* R7 S1 S9 r: _3 t做法：
u# s% J' u5 Z- F8 B- o" \3 e1 u5 I1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: X: n! P l$ M# k
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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0 n+ L; g8 \: m$ x9 n0 B# W公仔箱論壇3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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; T2 C, G+ t9 t* {tvb now,tvbnow,bttvb3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 N: @9 {+ w$ K
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。os.tvboxnow.com: _+ `( y; U5 V$ k+ n, F
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。8 D ?7 ~7 l' ?' n; G
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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