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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% D7 J {! c7 p
糖.....3湯匙
' d1 r3 K! H/ f1 }2 ]3 W公仔箱論壇雞蛋.....4隻- w7 s% i) |9 ?+ S
忌廉.....8湯匙* a& l. W; o3 `7 o' d! T$ g6 n5 U
Rum酒.....4湯匙
# F7 } k6 b: J) ]$ S黑胡椒碎.....少許
4 T& [# u5 u$ A9 ~7 w# R1 G淡牛油.....2湯匙
( ~% T) l4 i7 z& sos.tvboxnow.com85%及72%黑朱古力.....共200克os.tvboxnow.com: y! d: `. _; F: K2 w
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做法：公仔箱論壇$ A) ~9 ]! W! }5 }' h6 `
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。公仔箱論壇% f- y) p5 v3 R2 L' R
& Y3 Y; N8 K0 M公仔箱論壇2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。os.tvboxnow.com# `5 k" w" z: i, ?
4 E6 B/ O7 @6 v F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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9 G/ {6 |' R2 q* j* z+ G) Jos.tvboxnow.com4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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) l, y4 n8 t5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。3 v: A$ H$ Y7 a9 ?7 E
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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