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材料:9 d4 ?$ |) M+ k9 Y. {
粗海鹽.....2茶匙
+ Z N0 C, ~3 H( ~公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙, [, X6 `2 S- l( A, H; u2 L
橄欖油.....3湯匙
* g, e, u' ?) X' c原條美國西冷.....3磅
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' T9 P1 O* F; C. F2 m; C& H$ `) K公仔箱論壇牛油蘑菇汁材料:9 Z: Y* ]7 s* y5 e! B9 T
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& ]* C' a) f% g7 m- B
牛油.....25克
* X7 W( U* F7 ^1 N4 U$ D$ m麵粉.....25克# t: V$ r3 j" ?
洋蔥.....1/2個os.tvboxnow.com+ ^, a9 L; a" X3 I) N
黑椒碎.....少許公仔箱論壇" Q M1 v% l' W* ?" S. V3 p! T
芫荽碎.....少許os.tvboxnow.com! I: E3 Q _( @, {* Q
(o急)汁.....1湯匙4 x( }# H. j0 T& ]. _7 q
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇. H$ x& F& t! G1 c
清雞湯.....450-500毫升
# }4 e: Y9 T! A3 p公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 n& J) Z I" c! ]# n' r( u% R
: i$ E* Z& k& m3 y+ V$ \8 j& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& I0 c% R9 D+ N' ?2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。1 V+ z7 L& {8 y: v
. \: A8 [ }8 H$ `" O' Z5 C公仔箱論壇2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。
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( c6 `8 l" |6 B+ S, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。
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- F. ]& U [) Z/ O! a5 x! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
S0 R+ s6 r5 c6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 s% k# Q5 i Q3 \4 C+ Q$ d5 n
8.煮滾,撒上芫荽碎調味。 |