' F0 q; v W9 ^材料：
3 }- d o2 F% Z5 p* c: c: }5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗海鹽.....2茶匙5 C' A' ?! S" Q# z5 b, P( }
黑椒碎.....1湯匙
0 B) {9 U0 k7 T% v6 ]4 F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙3 G1 R# B. q; p0 L: l8 r1 D
原條美國西冷.....3磅
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+ g/ k5 K+ o1 S+ W7 tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 T1 u! ]1 ?* _( V
牛油蘑菇汁材料：
0 c% m+ |# H$ x/ ?- }' vos.tvboxnow.com鹽.....少許: d, w4 V$ y. U: r& o
牛油.....25克+ `/ q3 F9 [( o4 m6 Z( T- x
麵粉.....25克
4 v1 t5 |3 Q! H; W5 G$ |公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
" U: u) Z! ~2 y( A( s' Kos.tvboxnow.com黑椒碎.....少許os.tvboxnow.com' i6 i% O8 r7 J n6 ?! w0 c b0 e
芫荽碎.....少許
0 M) T* r E2 b1 s( T. Hos.tvboxnow.com(o急)汁.....1湯匙' p5 O6 s- c5 i/ A
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
5 X, m8 R- N/ U; w# R清雞湯.....450-500毫升9 K, `: T$ g/ B' o+ s* n) Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ u: o k; J* L+ t5 }
1.以190℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ v3 o! \5 M- {0 E! g
" J" E$ M; Y P& J& v2 x# gos.tvboxnow.com2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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8 m8 {# w% \2 p公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。os.tvboxnow.com/ N# d. y- I+ A/ o) x& G! A
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)公仔箱論壇4 G& i# G! v3 x9 n3 d
$ ]3 F% p; z2 _9 x# [' J1 Z公仔箱論壇5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。! T2 W8 [+ _- }8 n! t
# M: L* I; C: sos.tvboxnow.com6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 i) o8 c* x
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。os.tvboxnow.com) }# {9 M. E' T) s. W% W
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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