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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) c: f- X0 F* s
粗海鹽.....2茶匙
, {: r2 s. |/ v- Yos.tvboxnow.com黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" c# O" K" B" H) r2 `, d
橄欖油.....3湯匙
9 T& o) R5 F: ` F( E5 P Y2 i9 Y公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 R, Y- D j5 H/ P/ n
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$ `$ v# [1 a0 E$ q" g, Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：
+ D- r5 F O+ e" W4 b: eos.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇& L& H& g' U; P2 j% ]) R6 F2 e4 [
牛油.....25克0 A! c6 ?) p: F- K% K x4 ^
麵粉.....25克
0 o: g% H% p, xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
# ~" [6 p! V. Y& S公仔箱論壇黑椒碎.....少許( F1 ~0 {9 z g/ E/ |3 I
芫荽碎.....少許
6 Z5 d* b1 ^# K4 O6 c2 g(o急)汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W j1 t1 s' Q, [
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙os.tvboxnow.com, U* @! |2 D6 ^& A5 a/ o3 h
清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" \ ^& ~ T3 T1 N: t8 l
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: T e2 s2 b: R6 H$ wos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb. o5 ^( K% V) j9 ~
1.以190℃預熱焗爐。os.tvboxnow.com# @" N9 b7 Q+ ], t' W0 b& z
1 d A% v% i6 A0 H5 m) V& F' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 z+ ?) t* M0 k
! u6 e7 `$ P9 D$ a/ k& Tos.tvboxnow.com4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。) l; a' T* A; }$ f; M
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。% M; f+ U9 J3 i" t( ]& {7 x/ w3 ]
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。* Z% W. v' f! q/ g) R
! N' ~! q1 S2 J# V3 [os.tvboxnow.com7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- T8 k- b* U" G7 t
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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