; S& y$ y" ^. h, \0 }; z; Q公仔箱論壇材料：
9 B; W8 O' D" T- a* Hos.tvboxnow.com粗海鹽.....2茶匙, k% ^- h; \% }" ^7 i4 T( A9 ]
黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ ?! [/ ^8 k* ^8 f4 |+ d
橄欖油.....3湯匙
! A( O c6 K4 G/ g% s5 d公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇8 Q6 C' H6 O5 G+ U
os.tvboxnow.com! r1 @" U( Z/ J8 t" [
公仔箱論壇+ i2 j% ] J2 ~3 X0 V. D
牛油蘑菇汁材料：
& V# ^' \, A. f# B- c) k鹽.....少許
, @, U5 l& q) o4 i: q- K) \牛油.....25克
b6 v2 r# c: |: @- }, U麵粉.....25克
q& c, R( l& `- M& H' e \公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
* Y, K* \' u0 {" a黑椒碎.....少許& I% ^) j, E1 v6 C) P/ D
芫荽碎.....少許
; C; T3 F4 G) j% o: J) F- W6 cos.tvboxnow.com(o急)汁.....1湯匙公仔箱論壇8 R1 z9 y# [5 |$ ]8 t
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
6 r% B6 i( u) X) _5 k6 Mos.tvboxnow.com清雞湯.....450-500毫升
+ t1 z: o$ V! k1 m+ w9 X! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 c, n& X7 h. M/ ^! G( Z
8 I7 h3 ]% P; |公仔箱論壇做法：- j3 u8 b. p( H9 h) k/ i# G7 a
1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇) P2 [# Z% q+ X9 T* b/ l6 v$ h. ]
5 L, t9 Z6 |7 y7 q p" {tvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。tvb now,tvbnow,bttvb( P ^) K) m) g. e4 X/ {
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
8 b& E6 m; D* P8 k* y5 J" P公仔箱論壇
. z! p! g( a& O4 u1 }# c4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。); Z" x# A5 Q2 c: v+ B
+ F8 e; V+ t0 E- S5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。7 p* N) r2 N# y$ y/ S( j! ^
" S. F" O; c. X6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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* |! B9 _- V. q* Z9 R( o! P0 b7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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: z2 Q& @ J6 X$ q8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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