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材料：公仔箱論壇1 R. j8 u' y/ o1 W/ [- `* s
粗海鹽.....2茶匙os.tvboxnow.com& [3 ^% i( ?: H, {
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 D- \4 @ v( w& P
橄欖油.....3湯匙
+ N5 `4 ^8 B; k/ \3 N; Z% J2 o/ kos.tvboxnow.com原條美國西冷.....3磅
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5 K% e5 t) J' L) I' ?0 B- R0 e+ `1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：
7 ~; i5 K, ?$ [' [8 V' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許os.tvboxnow.com; |+ ^/ N0 @; q+ f
牛油.....25克 v2 `9 w; X* t; H
麵粉.....25克
# [" @6 s5 @4 \! T6 xos.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 f l8 p& K1 s8 G
黑椒碎.....少許
9 g% U* }: X% o+ X/ Z公仔箱論壇芫荽碎.....少許
5 n) {8 A( r3 b' t5 [0 g3 |, Q B公仔箱論壇(o急)汁.....1湯匙3 t6 Z: e7 K! E# c$ I
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
# H$ S2 T2 P f$ r2 B1 n4 a A清雞湯.....450-500毫升
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" p- f0 R3 s5 h; S9 {/ [tvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com% y- J' @) U. l6 f
1.以190℃預熱焗爐。8 P/ Z6 V# T. ]5 T+ H
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。4 P- F4 ?0 D" [. d
' |3 E4 c' J( }! L, _9 F8 j# q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
! k& A* M$ M" e! i+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`: F7 y! o' ~+ M& S1 ?# K. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)5 W* u8 r. p j3 z H* v
4 S( W( t# c, {2 |os.tvboxnow.com5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 v9 v+ z9 Y/ G3 {, _+ Z% r1 D3 O
5 \# u) A7 F% s" B) A2 Z: [/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。公仔箱論壇0 b2 ~* f9 e: P; Y% K% ], {! f
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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