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[西式食譜] 燒原條牛柳伴牛油蘑菇汁


1 u" I0 H7 E5 \4 Q% Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ U' k  K8 t* ~: y5 t2 S粗海鹽.....2茶匙2 |5 l4 p% h4 }: o6 Y
黑椒碎.....1湯匙
2 ?1 X& P: U7 u橄欖油.....3湯匙! q! h6 v& I+ X4 `8 w, W
原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 C4 O( G) o) w; K/ t7 m

# a/ e4 A: r. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 H. y" N& b% H+ v9 P
牛油蘑菇汁材料:
6 b8 r1 R) w! C) {  Y2 stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( b1 x$ c% J" P. Y. \/ [tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克公仔箱論壇8 Q6 j& p0 }, \5 R/ ^8 \9 k! t
麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb8 _* K+ b7 `- f8 ^
洋蔥.....1/2個
$ y! d8 Q+ O) Q( A* v黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 g- {' V, x2 T$ \: P0 [
芫荽碎.....少許os.tvboxnow.com; ?2 y3 G" h& T. B6 v
(o急)汁.....1湯匙/ d! b5 A1 L: G- j
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
1 C: |# u) E& C清雞湯.....450-500毫升
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做法:: H" X5 n0 K: e7 b+ ?! W
1.以190℃預熱焗爐。* U& s9 Y2 F& L1 O

% P2 c$ p! Q2 y4 H; S% o, otvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。os.tvboxnow.com7 f. \  S) n- k. g3 Y
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。0 G, W! `# C, l9 S
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
+ N+ w0 O% ]' k, B' C: \. u# v" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R6 _$ [. U! w" B, D+ @公仔箱論壇5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。" Y- D, Z8 i+ D6 @$ L. \: @/ F
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6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T# F  e% M4 w% f
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7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇, Y. w- v; E( O

: }/ `9 }2 [; i" F" J( h# n$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.煮滾,撒上芫荽碎調味。
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