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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


! X  L$ k) `. H4 Z! E) }公仔箱論壇材料:
8 a" W0 _1 N+ C6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 j. I7 y, r3 e  p8 P* f5 u黑椒碎.....少許
5 \+ ]0 p4 A: N3 E; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼連骨豬排.....2塊
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: C$ M0 G! J0 H9 wtvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬材料:os.tvboxnow.com& s4 ^' x# _# d# h' n6 L
鹽.....少許
3 J: H% F! x( d8 ?8 j' h: e( B! Gos.tvboxnow.com蒜頭.....1粒
2 p" z8 e( }9 y+ u; ^1 l0 x黑醋.....1湯匙os.tvboxnow.com8 ~. P" ]# `# }1 k& x1 B9 K8 |
黑椒碎.....少許
2 {6 v4 o3 Z7 {0 ?8 itvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥.....1/4個
5 t( e4 I8 T* L8 U4 ]: T" @6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....2粒公仔箱論壇! D% m# P  P' n# Y( f
新鮮薄荷.....少許' m& `2 n% B2 _$ |  Z; n
特純橄欖油.....1茶匙
) f% t" q" m: V5 V/ @+ [# y% ?' mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 \! n+ i1 w' m, P; k# ?

0 P8 C9 M% @8 B- f  E. ~: n9 Aos.tvboxnow.com做法:1 S( B9 }5 `, L0 K* a9 Y3 f
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。公仔箱論壇" O2 L* R" p6 k- `' w! {
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。8 N: u3 z! A' _8 j

+ g! M3 e1 ~6 \) S3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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) [1 V0 y1 B, F* M9 C; |4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
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1 P# \; Y5 _5 W8 ^9 K7 ?0 ]5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
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3 m& |, \7 d* v1 ~5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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