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材料：
3 ^( c) W+ ~) G6 U j# qos.tvboxnow.com油.....少許
2 g( N. m# j" R; ^公仔箱論壇茄汁.....3湯匙# b1 r( n+ `& q r! J _+ Q
蜜糖.....3湯匙
! ~7 C6 Z2 A8 B* u: O G: V2 C0 R% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....1湯匙
) ^6 z/ W1 }9 X) u9 w; P公仔箱論壇豉油.....2湯匙
1 G: z! ?- R0 _/ gos.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ S/ c1 L( c& ~9 E2 r! ]+ K
(o急)汁.....2湯匙
4 w8 O. _; ]* {/ G" L2 y" V2 V/ cos.tvboxnow.comTabasco.....2湯匙
/ H" r- f+ k' v8 O" ytvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)
& @1 b0 s: N; P, w" \ H zos.tvboxnow.comWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
# o1 w8 H8 t) S, h F3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% N/ t; l4 S; n, M$ X
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做法：
7 p5 u1 g9 M3 x* utvb now,tvbnow,bttvb1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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5 m- Z! O3 Y- o7 Z# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb: `1 O6 N6 d+ ^+ \6 ^
. \+ o' m6 h# x: ^7 f4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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