* L; `" S7 B1 c/ M! {os.tvboxnow.com材料:
1 Z \( g1 f& f. r* K1 b0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....少許( `. G; M: J6 n- b
茄汁.....3湯匙os.tvboxnow.com$ @0 o8 J ~$ k" h
蜜糖.....3湯匙
" A) e' \2 X+ _3 x9 }: }海鹽.....1湯匙
" P E7 r) J( j9 I6 ~# _ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2湯匙& U7 p7 d8 \* y: y) Y2 h
黑椒碎.....1茶匙
6 P1 h7 n4 f3 q5 I$ ~" i# M+ x, p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....2湯匙. p+ h: F1 w7 l+ y) R
Tabasco.....2湯匙
0 i+ ?' J5 U: @ M! d" O9 R* U& Ltvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)$ D4 X8 f/ s8 e' t1 a+ E j
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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9 e6 B/ T$ q( o z' E# y8 W做法:tvb now,tvbnow,bttvb% H) P( |! q% n! p+ ^
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。" M, {8 l2 u0 |1 F C6 ~
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2.以180℃預熱焗爐。os.tvboxnow.com# q# t0 r; x3 y2 w4 a& p
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb$ q. z6 S( [& P6 ]) `& {
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。
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