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材料：9 ?/ Y9 p5 Z0 s- M
油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" i9 T6 Q, f7 y3 N- U" S8 |/ w
茄汁.....3湯匙
8 m3 j/ Q) r+ N% s! v f+ c5 Tos.tvboxnow.com蜜糖.....3湯匙
0 b' E, w+ E2 ? V! @- n3 i m" u% F公仔箱論壇海鹽.....1湯匙os.tvboxnow.com* D3 y- W+ o$ _! `
豉油.....2湯匙
1 g5 V$ N5 W. h! M5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
1 P9 Y0 Q% ^$ D! v% r6 g+ Vos.tvboxnow.com(o急)汁.....2湯匙公仔箱論壇- {2 [8 Z1 L2 b' l0 Y
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. W8 G% n& F# m$ [8 u l
豬扒骨.....1排(3磅)tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 V' s' K/ S$ v" t
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙5 ^4 D" }% Y1 c3 P
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做法：
8 v/ r A( J0 h) w& s' B公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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0 Q0 s! k: P6 |2 n* f8 y公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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% r! [- L$ k! h, I4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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