6 _% i" }8 ]: l材料：tvb now,tvbnow,bttvb. o+ l: T& b6 Z! e$ b2 s+ Z
油.....少許
1 ^7 j; [+ ~: r. Z茄汁.....3湯匙
$ X' {+ ? W" N9 R% c; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙7 O7 h0 r4 _) J3 h
海鹽.....1湯匙
. \: w6 p0 \ s! w豉油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; R! M. ^4 ?! Q; j' D
黑椒碎.....1茶匙: o( _" }: |* A# X5 I4 Z
(o急)汁.....2湯匙
1 E: _6 e \0 I. }2 nTabasco.....2湯匙公仔箱論壇# v2 z: W- M3 p: O2 n9 k+ `1 x
豬扒骨.....1排(3磅)os.tvboxnow.com; }: [$ H* U e; M" t8 L
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙+ F% V" `+ r1 M- Y7 X% Q
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做法：公仔箱論壇2 F9 h3 i; _! }6 F5 ^
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 o2 L& [1 Q8 Q( w: r
6 w5 ?9 p# J. g. ]+ aos.tvboxnow.com3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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+ K4 _0 X! H2 t& {7 [4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。# I3 \ H/ Y0 e1 p N
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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