, L1 ~% O1 T* t; o9 uos.tvboxnow.com材料: $ R$ O: B* s/ Q" T4 v( J6 R/ R
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb" \! S* a2 `) G/ T' m" n2 U+ C
1 |3 F) w- D" t) ~$ qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" ]5 M6 g$ B$ }; O
調味:
# t4 k# |' q J0 o/ v0 e/ V公仔箱論壇鹽適量、生粉適量、忌廉適量9 B& ~9 D' s: [- s
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, d$ ]) Q+ ~7 R+ Q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 k+ h5 j7 ~ w4 e: X) x& m
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ ~6 K( U; Y) G9 z) \
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇! q% k: ^ D- K! t. v& e* V
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3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。os.tvboxnow.com- X' O9 j1 i3 f7 U0 P
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 f* I3 W( X5 |3 k
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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5 p G; f' S" D' g% N! Z: [0 i1 m公仔箱論壇7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。公仔箱論壇9 j0 D% U: N' S5 ?' T
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" W) D9 o) W* p1 CTips: 公仔箱論壇& n/ `4 p# k- s }3 @3 q
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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