, t0 e* `8 `. j$ U2 R材料: tvb now,tvbnow,bttvb& G, W; v3 b3 C7 l8 I8 \# s
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量公仔箱論壇$ N7 K" d; Y- O0 _- C
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調味: 公仔箱論壇0 |" e" U" G- |7 K" c
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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6 E8 q: \# a( [5 g# q0 _os.tvboxnow.com做法:
: s" r4 B) z2 z4 {, o- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 y8 y2 D" \2 U% c% W$ ?3 P
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb! |. b2 ]" l! S7 a
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3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& T! w2 h% E$ s1 q3 @3 z- Y% }
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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' V8 N$ h3 Q' d( U6 P' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。# n% V3 k, {' @
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。公仔箱論壇0 x- ?3 `1 C7 I* N
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蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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