1 }8 H1 @1 T6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 2 x* U( h1 |1 X: Q7 ~. T/ I
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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; I+ D L. d2 ^( J7 F ?0 M$ Atvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ Z% o2 P/ A6 R$ s2 l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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" t) F5 m% o0 v1 [3 ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T1 ]' W) P8 x# l- h) |做法:
5 X: s+ n/ l' ^8 H: Z1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2 L: }1 {' f" {" o% ?* N2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇( w1 r+ o2 a. G* U( D7 |
- x7 e7 }( d) Atvb now,tvbnow,bttvb3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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" }* z0 i" H; o, l" _9 l% ios.tvboxnow.com4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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5 q+ |- \8 d- x j1 v公仔箱論壇5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。/ L9 q% V9 U3 w/ L
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% P) @ @: _
* u. F1 ^4 r) @5 ~7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。3 p$ D% o$ F( W+ j; j5 \
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Tips:
' D' a& m6 q& t2 a; Y' v: Z蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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