0 v1 D3 j! @* ?; `公仔箱論壇材料:
0 u) w, I1 h& S: h1 X. `os.tvboxnow.com粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 P3 c' ^' e0 x4 [ q
5 D4 i0 N' Y" \2 R7 O6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% v' i) \& E, Y$ g/ |: J# m
調味:
2 o! p( o7 i4 r7 W鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
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5 W; M3 y* X# t" o做法: os.tvboxnow.com3 s5 ^/ @. y$ B$ ~* i3 E6 P. m
1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。
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2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。
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3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。
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/ k$ j+ y5 z% X4 ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
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% V4 g* Y8 m+ V2 w0 v7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。os.tvboxnow.com0 k- y7 Z) z' E
4 V% v" Y1 b* Y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.上碟放在冬瓜上，即成。
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. r6 f8 t. U3 [6 \$ V: ?0 g7 _公仔箱論壇Tips:
4 b$ k: B! P# b6 y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
; l: E" t7 `/ J* y& c1 @" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \ W$ |, f7 f5 c; t
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發表於 2015-10-11 05:21 AM
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