公仔箱論壇; T" \. {. \; L" s0 d
材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 m& u) B* R& o4 S2 I
粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb" ^# p+ v2 U. B, `2 ?! F- @
% U- G/ S* l; l [$ r4 @) f
os.tvboxnow.com# Z0 U7 Q6 P! | g0 b+ x2 |
調味:
1 q, O p9 Z6 f, s U% t9 z* \% L: V& |鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
- C! W* _" j% ]2 D$ B# V6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h2 B# ~3 ?0 W6 d# Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ |3 z- y8 R" {8 L4 n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ O4 H- K. X/ S
1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。
! E/ x& A1 _- Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇% C' W0 s1 F1 G6 `: s* F2 y
2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。os.tvboxnow.com: e$ H7 j8 v/ c/ Q( g
0 o0 a9 x5 H) `) h R: |6 ^
3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。
9 j* _- `, w9 l4 eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ a. x# M) o6 N2 m! I% Y! L# S0 F- K! r) e
4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。3 i) M A+ z" D- a: P) p: P
+ ]4 D+ ^# j$ E r5 D公仔箱論壇5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* T8 W# j/ c6 r
2 }4 _: l# `! \. @) n4 @* R4 mtvb now,tvbnow,bttvb6.上碟放在冬瓜上，即成。公仔箱論壇8 Q4 [& k* g+ H# o
. l) a' t5 y j
2 ]$ }7 L/ D* i. V" o% \, i公仔箱論壇Tips:
3 t1 e# n3 m: ?- U% l w1 Ntvb now,tvbnow,bttvb用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。tvb now,tvbnow,bttvb) N% @* a& j4 O) c! }, I
% E' P5 q2 a. m7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]# _4 Z0 G9 P公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 