粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現，1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統，炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯，用自製叉燒，新鮮基圍蝦，炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻，用4斤重鑊加半斤鑊鏟，炒來的揚州炒飯滋味好吃。公仔箱論壇* C6 x7 u% C2 m$ a1 b& D3 w6 h% A
4 @, D: r, h* T: F公仔箱論壇陸羽茶室& }4 m. v$ w$ j8 V( C3 x& X
地址: 中環士丹利街' }$ q# s) F- M- `/ B
營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)
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發表於 2015-10-11 05:12 AM
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