西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。
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2 n, u" g0 o6 J# i8 G7 H. btvb now,tvbnow,bttvb較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。公仔箱論壇2 e7 T% @- V0 q( q
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還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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/ N. I' W4 v' J芝士焗三文魚多士$333 N |! \ F1 |# h4 O! ^# y
芝士焗番茄豬扒飯$501 U. B# H4 \& q8 o2 {
芝士焗肉醬千層麵$581 q* K& d+ S% y& h
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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/ e) I* L$ ~9 u' }新意客
& B% u* P7 w: O7 U2 w( Y- @0 Oos.tvboxnow.com地址: 西環德輔道西公仔箱論壇9 |- m5 \4 k4 Y. L
營業時間: 11:30am-10pm4 s& n, U, b" k. G! D2 c1 |
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