西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。
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+ N, g$ x" }# [6 N9 S# N7 vtvb now,tvbnow,bttvb較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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" J1 X+ L5 d O! g& ]招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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# \) E9 q$ w5 T0 ]2 L" Q& ^* a這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。( @) ?0 W! T& h) ?" }" }' D( r2 U
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb5 U D- V; w1 w* l
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芝士焗三文魚多士$33; \7 O; S6 L2 H3 m `4 m
芝士焗番茄豬扒飯$50公仔箱論壇4 X5 V3 h% Q" ^. R% n
芝士焗肉醬千層麵$58os.tvboxnow.com# B+ l5 I7 e2 g' H
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻tvb now,tvbnow,bttvb. K4 }, L' Z' m* A
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2 ~8 j1 [0 Q" m$ R公仔箱論壇地址: 西環德輔道西
+ w! z* r' G; c' z/ m1 u公仔箱論壇營業時間: 11:30am-10pm
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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