[中式食譜] 潮式糖醋麵

error403

潮 式 糖 醋 麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. _1 \6 p: ^0 a

, }; v- D! A* h( c: C+ c$ z公仔箱論壇( S  l# n4 {) Z. p/ c* z
完 成公仔箱論壇  o) W# n) o. O
tvb now,tvbnow,bttvb# k9 @# Y- Z* x% w& _5 z1 I! N% n

4 k, i& ]# V( _' LChiu Chow Sweet and Sour Noodle
  O6 V8 `$ \0 m) S% I0 ^1 R材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' R; c, v6 Q0 J5 t- O
全 蛋 麵 / 潮 州 麵 線 　 200 克 公仔箱論壇8 j% r) N$ y! O# G8 {
雞 蛋 　 1 隻
% P" O. Q9 A0 v, j砂 糖 　 適 量
7 Z4 z7 t* Q7 T5 c' `7 ?$ \鎮 江 香 醋 　 適 量
: i* l/ b5 A/ j公仔箱論壇
! Y2 z/ }7 {# ~5 O9 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) _0 p8 r, E3 x! ~
材 料 os.tvboxnow.com. S9 L& X# M) u6 d! O/ p+ z
Ingredient
5 x" U% D7 b' }. s- d6 e2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# c3 r1 M, V- e* z% j7 O; n& Y' _7 ~. L

; ~8 ~& c; g7 `; o7 e1. 以 蛋 汁 拌 勻 麵 線 。 os.tvboxnow.com- ^1 l0 r1 _1 H" ^. J
Beat egg and mix with vermicelli.
6 @8 a7 w' q2 y5 U+ D5 A/ {1 ztvb now,tvbnow,bttvb" h- F3 [, ^# r) g3 M

3 o/ x+ F$ o' x2 F* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 半 煎 炸 至 兩 面 金 黃 。 os.tvboxnow.com/ I' S$ K  m9 @! d- d* p
Pan-fry (with more oil) until each side turns golden yellow.os.tvboxnow.com5 h$ T  Q; X; Q. }. o' W
tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 X8 S1 ?: l- j: h7 R& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! z; v# v0 L/ {2 n
公仔箱論壇8 @$ F* ?# T8 ]; `! J
做 法 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 B, F4 X  q' w3 l
1. 將 麵 線 用 水 煮 開 ， 瀝 水 後 待 用 。
7 l5 M& s; [* `2. 將 雞 蛋 打 勻 ， 跟 麵 線 拌 勻 ， 然 後 整 成 圓 餅 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s! y9 o/ O$ Q# w3 W* z$ l
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 放 入 麵 線 ， 以 半 煎 炸 形 式 煎 至 兩 面 金 黃 上 碟 。 & h8 z- u! d) i* G0 F( s- T/ y. T
4. 加 入 醋 和 糖 ， 趁 熱 食 用 。 os.tvboxnow.com' L# n$ Q0 k: e& s9 z
; A1 N/ S, S7 z3 j- ]0 b
Ingredient ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& V- c9 M" p4 Q+ H
200g Fine egg noodle/ Chiu Chow rice vermicelli
$ f& i' l% `/ H5 ^0 ptvb now,tvbnow,bttvb1 Egg
, `1 |$ C. H" X9 n  C+ ]Pitch of Castor sugaros.tvboxnow.com5 p5 D/ c, p6 \/ u
Pitch of Chinkiang vinegar
2 P4 s* D* I" u# s3 R* b* S9 eos.tvboxnow.com
+ p# M3 f9 ~% S4 B公仔箱論壇Method ： % a9 G9 L; K* G8 R, E
1. Cook vermicelli in water.  Drain and set aside.
, X5 ]/ u  I3 F$ b2 H1 f2. Beat egg.  Mix with vermicelli.  Shape mixture into a circle.
7 j) t  j7 S1 M! Aos.tvboxnow.com3. Heat 2 tbsp of oil.  Add vermicelli.  Pan-fry (with more oil) until each side turns golden yellow.  Dish up.
) ~+ k1 t2 q! T! N# Qtvb now,tvbnow,bttvb4. Add castor sugar and vinegar.  Serve while hot.- H1 `; i) t8 P1 K7 W2 M5 ~
心 得
* C% Z2 D" L* k$ Bos.tvboxnow.com麵 線 可 用 全 蛋 麵 代 替 ， 如 想 更 有 風 味 ， 可 買 潮 州 麵 線 ； 但 潮 州 麵 線 味 道 極 鹹 ， 一 定 要 用 清 水 沖 去 鹹 味 才 可 。
9 v9 g9 J6 M7 Gos.tvboxnow.comRicevermicelli can be replaced by fine egg noodle. If want to taste morelocalized, then use Chiu Chow rice vermicelli. In view that Chiu Chowrice vermicelli is very salty, rinse vermicelli to remove the saltytaste before cooking.! Y( k  O) ?3 S' {9 u/ `* C

( y$ `5 {- o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `- J% E/ V5 X, W6 Mos.tvboxnow.com
2 l. [1 G- w5 u# w3 p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shirley
2 M0 P$ E( f1 [- {! O8 I3 Y. dos.tvboxnow.com資 深 烹 飪 導 師 ， 有 多 年 教 學 經 驗 ， 善 於 選 用 不 同 材 料 創 作 新 菜 式 。