〔材料〕
" m3 Q: _8 R& H$ c( ?tvb now,tvbnow,bttvb薯絲.....半杯( h4 J. B) J5 m
甘筍絲.....半杯3 `3 ?0 W$ j% t* k3 [" R
洋葱絲.....半杯
! r7 L' l y. w; q' g, X豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
, F3 ]# \" M: M8 q5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙5 w4 n+ K1 {5 v) k
麵粉.....適量（約4-5湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 I3 @2 ^( H
黑椒.....少許
) R" W; F- C( j! k& s, ?公仔箱論壇
]! g1 t/ }& r公仔箱論壇〔做法〕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" X# c- _4 D& x
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
* I) |3 N. L, R% M! h6 V4 y3 e, atvb now,tvbnow,bttvb2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味: W M5 V! G& v/ @
3）加入麵粉埋團 ^* x2 I5 B5 A/ L) |
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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〔懶人版〕
: f* V+ d) ~9 r/ ?- g- Wtvb now,tvbnow,bttvb芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）os.tvboxnow.com3 \( Y+ r" u+ x
豆渣.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb% z2 @0 a; C; Q" K
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）公仔箱論壇5 S) O/ u6 [8 C
麵粉.....適量（約5-6湯匙）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 K+ F9 \6 w0 N% S5 ^
栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x' b# x0 a0 I& S
) c/ A6 o1 d' g+ S, A〔做法〕2 Y) Y% U4 T: j9 g6 P9 L; t7 {1 z7 f5 N
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。, F( ^! j: |+ |
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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