返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 估你唔到素食煎餅

〔材料〕
: }6 _$ ?- A+ z7 z9 u, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯絲.....半杯os.tvboxnow.com+ d" X! O: I1 M( A3 I8 w
甘筍絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 p( N% t& ^( n, d$ L8 Z
洋葱絲.....半杯
" q7 }6 p5 c4 E% K: f: \8 x" _豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 n1 p5 R/ _4 I% M
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 f* Y2 C) P/ V3 B3 w! Y
麵粉.....適量(約4-5湯匙)
' z7 T: `9 b& m2 [( O" xos.tvboxnow.com黑椒.....少許
. P% l- o/ b7 X6 t3 ~
5 |* H7 u0 t- S+ @: y〔做法〕
' _& f. L% T( D& i- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘6 d- S- C; ^7 I8 n) t2 V! {
2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味
2 q1 t6 q  C! E3)加入麵粉埋團
9 E& N3 t1 f$ a! g2 i5 K# eos.tvboxnow.com4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃
3 |: d/ Q3 k2 t9 j' Ctvb now,tvbnow,bttvb" V7 x) j& r; `; C  Z/ p

) _% w; `1 R6 M0 A" x/ T4 J: r* A, Uos.tvboxnow.com6 |3 j+ y* n! T# M* e
〔懶人版〕公仔箱論壇) h9 h( T  A! Z. M/ }; ^2 o
芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)
& H) B6 C5 Q; D  [3 e: p; K! @tvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯  S# G5 l0 T& B3 K( w7 P* Q2 B) S
雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)
( s0 g; B3 l; U  a; ros.tvboxnow.com麵粉.....適量(約5-6湯匙)
6 [# X& ^. N& G1 @公仔箱論壇栗粉.....2湯匙
) N: A  \# [$ H2 q, U' A, X* O& }5 b* i2 G" E- m
〔做法〕" O) |& a; n- `( [5 a; ?
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。
# ], d( j" \6 d8 m& m
返回列表