〔材料〕/ ]& G5 i" c! |1 P* X
薯絲.....半杯
. s: k/ {8 D5 ]* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 c/ s$ R m: y' s* M% ]
洋葱絲.....半杯
8 `7 {1 d+ E) K% ?公仔箱論壇豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
" G q7 t" n9 r( |, X9 e! E) I* C公仔箱論壇鹽.....1湯匙
; j1 i$ L" h4 s9 q$ _5 n公仔箱論壇麵粉.....適量（約4-5湯匙）
) x; ]7 ]2 J8 {公仔箱論壇黑椒.....少許
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6 \* s0 c* _0 a& n Btvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕os.tvboxnow.com( ], [. W- V- a4 G# |; t* N. \8 ^
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘9 F/ u. m9 w4 D" r' c' f, y
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
4 G& X) N3 t' @7 V/ cos.tvboxnow.com3）加入麵粉埋團
4 X/ Q2 b, U1 _8 M3 p公仔箱論壇4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃2 K; f6 u' G5 u3 j0 W
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〔懶人版〕
0 \* m( Z( S( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
8 {1 ~: G" e. }& q ?) o' N5 `; @8 s豆渣.....半杯( l# s, a9 x, u. |6 R5 j: e
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
3 v) D0 f4 G. ^# x3 c麵粉.....適量（約5-6湯匙）
9 U/ c# A3 S* k: u( ]+ g/ {6 o公仔箱論壇栗粉.....2湯匙
; H5 D: X* n+ W$ o- f |0 p9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \% J% n+ a! ytvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕1 x3 ~- ], r0 V g# z7 c" J Y/ R6 i
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb# R* \# f6 l' `. D( k
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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