〔材料〕$ A2 S- { E1 @; }+ w4 u
薯絲.....半杯
- G- `. R8 R. S1 M [/ ?tvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" u m& b: V: s: v
洋葱絲.....半杯5 T/ r7 O# A( _9 E) z
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）! s3 H# E! m N6 r4 ~
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! d9 I5 n5 W) T& [) T9 O) D. F
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
; z J( N* p. l: `( i' z6 h! Mos.tvboxnow.com黑椒.....少許os.tvboxnow.com( P; Q h5 l% Q. j) ^3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- v. S3 t! L3 O; v# J: P3 H3 B
〔做法〕! l5 n3 E8 r( w
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
- Q0 D `# x% v8 P公仔箱論壇2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
$ O1 b) H7 C jtvb now,tvbnow,bttvb3）加入麵粉埋團
2 w0 \" I5 \+ p9 ?6 p6 N( Gos.tvboxnow.com4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃os.tvboxnow.com* B3 S5 K3 ~! u5 ~3 m" i
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5 Y' e0 A! C$ g2 p8 p- r; M2 {〔懶人版〕公仔箱論壇7 O" e5 p2 _! t! A- N9 ?, T @
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）4 W- K' W7 k* y% o6 r
豆渣.....半杯% H/ t' d9 ?2 S9 P$ G
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）tvb now,tvbnow,bttvb) R) c9 V6 g) Z; t J4 @1 _9 o: a+ h
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
4 ~' z; M" I' E/ [tvb now,tvbnow,bttvb栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W0 Z& B! ]8 Q+ B
公仔箱論壇: a) L# @6 ?6 w$ A! s
〔做法〕
5 j8 Z! x0 J8 i4 [% ^; \4 d4 C; W公仔箱論壇將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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