# ]" c* c- Q, w2 c# r+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人用)
" {# C7 }% G2 `: ~3 s2 X' f粟米粒.....1兩
* l& ]1 w0 M, b, A% F. P3 ~" u! ^& \長韭黃.....4 條2 V7 t' k$ h1 U' P0 W
上湯.....半個飯碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 [. n1 ~+ d' _7 E9 _( }
新鮮腐皮 .....4 塊) Q$ e8 F3 ], U. O/ g7 m9 Y
上湯生粉水.....適量
# }5 H. x1 r( k0 Bos.tvboxnow.com冬菇.....1兩(切粒)
/ L( A& K! @/ y. L; | Gtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩(切粒)( p3 F0 u1 L* e. e
雪耳.....1兩(切粒)
2 }2 R2 X' u$ E5 t9 O+ w8 Ios.tvboxnow.com竹笙.....1/2兩(切粒)os.tvboxnow.com' z2 p$ s# x$ W7 p9 r" f' k
甘筍.....1/2兩(切粒)
9 J5 y& m! p6 x0 p5 X+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 n- |9 H4 r" l+ b
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做法:
$ [" w/ Q! O" i% X+ O* j公仔箱論壇1.將新鮮腐皮切成圓形,備用。os.tvboxnow.com1 e( x% t, I4 Q: I5 \
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2.將韭黃汆水後,用作紮口。
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8 N6 z8 M- |5 r6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊,將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊,加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙,煮至入味,再放生粉水埋芡,備用。1 L P3 T7 x: J) y
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4.唧少許水在腐皮上,令腐皮較軟身,將兩湯匙餡料放入腐皮中,以摺小籠包方法摺石榴球,用韭黃紮口,再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘,再用上湯生粉水埋芡,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 s* q6 u6 `
公仔箱論壇4 B( q: m. ^/ H$ {6 R' K
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貼士:
9 I; [ S& v- W- D5 Y1 a6 t# Z公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身,才可包紮成石榴球,否則會破裂。
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