材料
3 T0 F3 r9 }7 G, X- \3 M蒜苗末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 A$ U. ^) _, w1 @- O
烤熟香腸.....1條
5 o- ]7 D [7 _3 D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 v. h0 I; A, C
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適量
; x! p4 @7 V, f8 Q0 k( e) K公仔箱論壇醬料A& E) n5 f/ t8 C/ I! J
糖.....2大匙
; h9 A' f. S% m4 V, F2 n& ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ }0 M% J, n: x! J+ B
蠔油.....2大匙+ d2 ^; N1 F/ J4 Q' v- r
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 a0 n& }( E1 w+ s
雞粉.....1/2小匙
0 c1 o# I0 G) n# O* R/ J4 A公仔箱論壇海山醬.....2大匙
f# T5 b$ x/ ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
. o4 C, b2 G2 n* Q+ K+ C( qtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....5大匙
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材料B
9 L% V8 `1 ~) \ B花椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% L; i0 G6 ?6 J& y: R+ s% c# ]
辣椒粉.....1/2小匙os.tvboxnow.com; v; ?+ a3 @% ?0 y6 L( q2 ~& |( _8 j
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作法
. O. X8 K. L8 W1 ~1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。3 Y& P. b y/ Y% `4 E& Z% v3 d" R
+ W; k$ e+ |& L8 ]3 j2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。& a v1 Q. f1 |6 R# }+ b& v
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。
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4 a# q( C% B$ |. |5 ]! ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。 |
發表於 2015-10-10 04:39 AM
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