! k. T" k9 ^" G3 Htvb now,tvbnow,bttvb使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。
4 L9 L7 ?( @$ n( {, B
! x# }7 s1 I: r) y4 I# Z9 [1 t) F os.tvboxnow.com" c) ^: O7 x# P$ g4 w. i
招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。
2 O9 y4 U7 n4 O' p/ _+ \. D公仔箱論壇
; b& B4 _* Z+ M( l) A6 ?
& Q+ h% u! r) H7 s& v, s4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。
7 @# f( q) R+ dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' a ^: P9 [+ v
人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。
% D* ^' q" e5 G" z, _. J& W4 F- B3 f2 Q! X0 m! ~6 C# ^. ^% Q
來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。公仔箱論壇4 ?! P V5 U& \9 U
2 L! ?9 ~; k: J* J; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女鐵人的寧波小館# U6 O' _7 {7 ?. }
鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。tvb now,tvbnow,bttvb$ j; V# ^: g* ]: Q! i& R0 q+ [* R
! E. p3 ~9 M4 X) Q3 C0 Eos.tvboxnow.com做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。tvb now,tvbnow,bttvb1 @- |' v9 p5 Z) U+ \! k
9 ^: h8 @. ?0 G3 Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。9 a: H! h& Q: e( K' Q/ [1 z0 t
8 f, f8 c: A6 L3 [- c4 Q- K2 y
老舅家鄉酸菜白肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 l) z8 {5 e. M- I* q9 O" F* W
另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。
; L* q6 U% m$ z公仔箱論壇晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。os.tvboxnow.com8 s; e/ b9 d5 Y0 ?5 N& J8 w
2 f; {. R3 n; o$ L. M3 G' f. Y
os.tvboxnow.com' z; [! [, }6 A- `0 ?( M
INFO公仔箱論壇" i! J# u2 H5 z5 Z+ U! F2 U% J9 H
寧波風味小館公仔箱論壇; x1 @% |) @9 L2 l
地址：台中市北區學士路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; I5 [) m% S- D
公仔箱論壇0 t+ H% \7 A" ~1 E# r' W
東北酸菜白肉鍋公仔箱論壇- o2 m' m: b' c4 @3 @
地址：台中市中區自由路 a! A8 f) u/ F' g5 n
' T: e ]3 G( e' v' ]1 F$ ?公仔箱論壇實用資料os.tvboxnow.com8 X4 P' C) f m! M1 l% R! x
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證) S+ E, e& v% ~
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
4 R. u! T* [. O; z貨幣：1港元約兌新台幣4元" Y# p; B/ J/ _$ o
旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
| 