[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     " C! R: w- l" e( P7 k
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v# }( j' k. K3 k: \

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# K; ]% c  h9 D5 D* E- g" aos.tvboxnow.com調味:     
& t& p7 m: l3 c+ R茄汁適量、糖、鹽
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, v. [: ]) m/ o
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。公仔箱論壇( T6 l# d  J* {3 |' m, q

0 Q% Z2 D, A4 v# x% ~- K( Gos.tvboxnow.com2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。1 E$ L1 s2 v6 h  `" C3 _& r$ }

6 n4 X) |- ^2 D* M9 K- Nos.tvboxnow.com4.上碟，即成。
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Tips:     
' ~: [8 i, y/ s薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
2 e9 K1 x4 H, n8 M4 }8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 u" H) l0 i$ Q* [6 O4 d6 a7 H