[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

nt1972

os.tvboxnow.com! E. N+ T  Y. @9 j
材料:     
+ S3 L, n9 Z* h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
1 w! Y, J9 k# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# W6 @9 s4 k3 R+ v+ e2 H6 p

$ }% x0 S" h8 y+ g. ^7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     os.tvboxnow.com; ^6 i0 \: H$ w" g, L9 Z* p
茄汁適量、糖、鹽
+ {; p! k4 g. k1 k) h1 mos.tvboxnow.com
* X' m9 U) ^9 g' @/ N3 V3 @" a
8 J6 \3 H' `: tos.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# C/ d: Q0 S0 i
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
% B, q# E2 x- _2 O* q5 Q$ [/ V( w公仔箱論壇- J: f& @1 J6 B1 R0 @
2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
% c( `( [; |* g: S6 X
+ V  y% k: c7 H- a8 v* Y% f3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
+ W! i+ U0 t  f$ v公仔箱論壇
; o3 n6 a4 s% j1 o# m$ T& \4.上碟，即成。
1 T5 v" @2 a5 \/ ~8 l! P( ?- Y8 A
( S9 b; }" G  U5 q) j
" L2 W, i) }* O+ g. G4 D6 l$ ]公仔箱論壇Tips:     
/ H" R8 ?0 R/ ~/ k2 ]% Xos.tvboxnow.com薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
8 y" V2 B3 J- `公仔箱論壇8 r, M0 q1 V, _; M" ?) k# B