% `4 \' v9 M( o材料: os.tvboxnow.com4 b* n, t: f7 ?/ y9 N
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片. C$ C9 H L. Q' Z
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調味: 公仔箱論壇6 v$ T( ]& E; [, [4 G) F
茄汁適量、糖、鹽7 _1 l+ s, |% q( f, ?* _* N C6 O
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1 P. W8 r/ o' p! |8 [4 V$ n! l做法: 公仔箱論壇8 k* h% E5 a) U
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。7 `# @# n: ?; |. ^: I. M
" c2 B$ T# _! k( `3 d. \2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。os.tvboxnow.com9 Q9 e, c; h4 p, N
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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1 k8 H a& m# C0 \' A" D Eos.tvboxnow.com4.上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 `) ?9 f: X) k4 g
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" e" I" d ^+ i( [- r( m* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
y) D$ @* ^$ w. J5 x1 ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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