[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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4 F" B# j  H/ o7 Uos.tvboxnow.com材料:     1 y$ [# W& Z* t, @3 V$ b- ?( n& R
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片0 g* Y+ B& ?& e. w) }( C: U# p
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調味:     os.tvboxnow.com5 B9 ]  N1 K9 g$ q7 G
茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇. ^  G' A9 K4 E" f* X9 `
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, V5 X4 Y' I$ M  u3 j# c" _+ J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 h, d' o' K  T2 Y1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
$ M9 G" n: D* V7 I0 n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) i$ |# l6 f# w' {2 C# r# v# g
2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。公仔箱論壇0 q6 D* \$ F' u
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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5 s' s3 L9 R4 P2 A! A9 @7 H公仔箱論壇4.上碟，即成。
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4 H/ e8 ]4 w" @. r. i' [Tips:     
, T0 J2 }0 d0 @: J7 X8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 ^; ^0 v: R+ O" U: f  c' N0 v

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