[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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" F4 @4 A/ C) s* P! L材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 f" a' p( O6 @9 l- e( r* K0 {* K1 ~
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片/ W  N, f& |% S: R; `" Q% H
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. I% h! \! e! ^公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 l( s# U) U0 i) p; W( R  n! W
茄汁適量、糖、鹽
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做法:     
8 t& P9 U* ~" \" _os.tvboxnow.com1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。公仔箱論壇1 k- K/ P; g4 j6 g: e9 _6 j
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( y9 x" k7 U9 k' H9 K

! B( K  ~- U6 {1 \* B* H  j3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 J. U- T2 J# g/ y

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& m7 P7 _" R; u3 b公仔箱論壇Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb3 c# i- q6 h& E8 m2 q9 R" B
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i' R0 I( O6 Y9 c' @/ n

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