% i3 y, { @: {- p4 k+ _& x公仔箱論壇材料:
~- P8 j2 H$ o! a1 W8 |+ x f X! c新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 L2 v2 m+ c4 e; K Q
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調味: " |" ? L$ t% _2 n0 [. p: }
紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb. C; l$ m: I# }: R s& L( o8 U# b
8 q- g0 s) V( M! I7 m6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) c# l$ ]. C2 g
做法: 公仔箱論壇6 v9 j5 ^ r8 I" f* m
豬肚預備方法：
8 s) _8 k/ Q8 ?9 {# A7 z/ T1.先撕走豬肚外的脂肪。
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, R0 a- _& r1 N2 @ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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7 \( B3 Q. t. R: n& k# pos.tvboxnow.com3.以清水洗乾淨。
- q6 z& s! V, y, q9 n2 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 v: e8 O$ T; Z
4.豬肚以大火汆水約3分鐘。os.tvboxnow.com" y. A" }8 x" y. x8 r
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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( e: U$ }0 G9 z4 f% t( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 m7 R' {$ j" }2 {' E
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- z7 u- j' z @" X5 a) z+ }
* |& Z! {7 j' v9 z0 ]os.tvboxnow.com8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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