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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 t7 v& Y. e
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙os.tvboxnow.com. B/ w: N+ d% G# g
, s& x/ e% T/ r# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h# p6 d0 S- k/ m公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb. B1 Y8 s i- I: G9 Y3 i5 [; ~8 n5 L
紹酒、薑、蔥適量os.tvboxnow.com) [! G- F8 e. x! u% G4 w6 L3 ~1 r+ j
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做法: # J/ a7 J( C F7 p
豬肚預備方法：
: }8 y9 e) ?$ E& T5 ]3 I1.先撕走豬肚外的脂肪。1 w! v! @! b+ ]+ R# ~# j4 H
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。os.tvboxnow.com6 u3 @2 O3 N* \# T( k
# b* g- I' Y& ?* V: b1 U3 B4 V公仔箱論壇3.以清水洗乾淨。os.tvboxnow.com) I" a5 C& m) x) q* z
. ?0 S3 l1 I+ x% o( r& b( c: _& U公仔箱論壇4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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! a: q) M& O( i% utvb now,tvbnow,bttvb5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇- X0 \* {5 G a: z2 s
! T+ ^& `1 v6 E6 @1 W J0 N$ b6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! C9 J- @: ?, q0 q# _
8 v* R! c5 j: B+ c7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。公仔箱論壇& Q- p& S5 `! N" I
% h4 j0 A O7 }" X3 p, ~tvb now,tvbnow,bttvb8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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