# i9 r2 P0 f8 F& N/ e: rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- B/ c5 V/ c5 x' T, d# b1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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調味:
- S0 N, d- k. d9 h9 L9 D紹酒、薑、蔥適量
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2 X: W& q8 Z+ Q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @+ X4 }9 U: _3 y" |2 D6 V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 ]7 B. ^; ?) [3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚預備方法：8 e8 }, V, {) d3 z1 }
1.先撕走豬肚外的脂肪。0 F% a9 ^- K% r# A8 y/ m: ~) A
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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) t: t( E1 a# C l6 y/ g, G/ j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以清水洗乾淨。9 \/ w# ]. A0 F# {% N6 u. h- X
( U& e5 o1 E+ z6 y6 Z; |. J4.豬肚以大火汆水約3分鐘。! s* N% l, k% ]( B- ?$ a: u, s
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。os.tvboxnow.com$ x3 A+ f/ [3 b" ]# d. k& G
9 }$ D! A. }2 J6 o; e; d, N公仔箱論壇6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分，切件。os.tvboxnow.com( y4 Y* A5 R7 y0 q: Q# M# {. `. n
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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