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材料:
8 n1 B' L- @4 T3 I6 T冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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% G: T: L7 N/ i$ D8 P9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 ]2 \4 o/ j3 X: Z, |3 |" J
1.酒餅及紅麴米弄碎,拌勻,灑到糯米飯上。
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2.加入清水,拌勻。
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3.放入瓦鍋,加入白酒一碗後,蓋上鍋蓋及白布。
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$ M3 s2 y# [" W" h$ H4.三日後,再加入餘下白酒。
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5.釀三十至四十日。
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6.用豆漿布隔開材料及水份,即成。os.tvboxnow.com8 C, S/ {; ^- o3 ]0 ]1 e
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