[中式食譜] 黃酒

nt1972

公仔箱論壇0 _( Y" V8 f3 p/ H# a
材料:     
3 Q5 f$ o. z% _; W# o, \( p: O# q冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, p. @* p' U& c

: u# O1 R# t$ ~, H  f( ntvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 C/ _, o; o( g0 S% h) Q7 S
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 s% n9 C& L+ j3 S3 Q8 ]  u
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
# r7 a  Y  `! r5 {2 C公仔箱論壇/ B  {5 ]  H% ~* O
2.加入清水，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# `: m; [" A2 g3 g, g

# }9 `7 y" H7 K* e/ t公仔箱論壇3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。os.tvboxnow.com1 R  z6 J3 p& ]" R& e
, i& R5 v  P& k+ V  H% w9 c; L8 I0 M
4.三日後，再加入餘下白酒。os.tvboxnow.com/ x* F  r: s2 G
* \4 L# |" l! G1 P7 G
5.釀三十至四十日。
# |# l+ L( z4 v7 j% p- O1 E公仔箱論壇3 O; f0 P( H* m
6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
* K1 e2 W- q9 x' t2 V$ [os.tvboxnow.com