鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。os.tvboxnow.com9 I, T: Y, H; A
* f% @; \; T& ?" c& J) Y# ^% yos.tvboxnow.com醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。
" M, I6 ~: G; e! sos.tvboxnow.com
1 {% e( B" s$ P' Q6 V7 o如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。tvb now,tvbnow,bttvb Q ~0 d0 E0 F* K0 B7 Z/ R
- F4 K' u: w, B( @, c- a/ H$ J4 S醬汁雞髀$23os.tvboxnow.com, C7 N6 e& X9 h
烤雞髀$25. G6 `$ C1 p8 N, i% N" n4 z
炸雞髀$23
% T! Q# F& Z3 h* V: Q) b+ ~: [os.tvboxnow.com4 j6 I/ h% V' C* c3 L9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 U5 @3 {4 x# _( b3 I. j7 y
真滋味美食os.tvboxnow.com7 E3 A; O: h! O! F9 Q
地址: 西環卑路乍街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% r; N2 l& k R8 S/ q7 W
營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
| 