[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
3 }8 E2 S6 ^6 M" o3 b大啡菇.....1隻
5 O) o* t6 c1 n0 L" N. O椰菜花粒.....250克  ]5 I* h" w+ n+ F+ u7 G( r) i
沙律醬 Mayonnaise.....70克2 \. {( ?, |' I9 C2 |) x4 i5 V
辣肉腸.....70克
- G) _  _7 }) j' ?, Q% X公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....70克
) D+ g; ]- K( v  V& z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....1克
) i+ n, w, S& a/ {9 S( A0 d公仔箱論壇沙律青菜.....100克7 F: Z; {1 N- V- o( q

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做法：
* Q+ @/ j* _! ^" p$ G1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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+ t, |. a' x  ]4 n6 r6 hos.tvboxnow.com3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。os.tvboxnow.com1 |, x( h0 [9 C4 [3 ?/ _
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 h- [# S* L( O) d- r7 b& T; n2 J

9 L' W& \& b, z8 i: q! |os.tvboxnow.com5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。