[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
# Q6 m. k% y% w- g) l* [大啡菇.....1隻公仔箱論壇8 v4 Z0 s# o# R- }. _0 ?
椰菜花粒.....250克公仔箱論壇7 D& O! W4 b# T& G
沙律醬 Mayonnaise.....70克+ g- [5 w3 w4 O
辣肉腸.....70克
$ d% s- f: e0 d' MParmesan芝士碎.....70克os.tvboxnow.com0 \1 b3 p' K) j- |
番芫荽碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb6 A  V$ A2 [  e" A; _
沙律青菜.....100克
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; _9 s7 R( {: c/ H做法：
; ^0 i6 R+ ]% P, U3 r1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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8 x6 m* X! k* o- |  ?" V9 A6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 Z, A* o7 l/ i* P' Z3 c

6 z5 T$ ^6 d: r( Y. o% M: ?3 R; }7 ~os.tvboxnow.com3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。os.tvboxnow.com3 `  J3 i+ s5 J5 _

) b9 R% Z! }0 q  i# q) s: `公仔箱論壇4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。8 q4 U' g) q/ b* ~/ n- R
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。. G' V1 V* v" `3 n  t7 x  W' z, d
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。